Je suis tellement excitée de partager ma recette de pancake aux flocons d’avoine facile avec vous ! Ces pancakes sont non seulement super simples à préparer, mais ils sont également une option saine pour le petit déjeuner. J’adore commencer ma journée avec eux, car ils sont remplis de fibres et d’énergie. En plus, vous pouvez les personnaliser avec vos fruits préférés ou un filet de sirop d’érable. Croyez-moi, une fois que vous les aurez essayés, vous ne voudrez plus jamais retourner aux pancakes traditionnels ! C’est un vrai bonheur à chaque bouchée, et je suis sûre que vous allez les adorer autant que moi.
Ingrédients
- 200g de flocons d’avoine
- 300ml de lait
- 2 œufs
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
Assurez-vous d’avoir tous ces ingrédients prêts avant de commencer. J’aime toujours mesurer mes flocons d’avoine et mon lait d’avance, ça rend la préparation encore plus rapide et agréable. Vous verrez, c’est si simple à rassembler et cela ne prend que quelques minutes !
Instructions pour préparer la recette pancake flocon avoine facile
- Tout d’abord, dans un grand bol, mélangez les flocons d’avoine et la levure chimique. Cela permet d’assurer une bonne montée de vos pancakes, donc ne sautez pas cette étape !
- Dans un autre bol, cassez les œufs et battez-les avec le lait et le miel. Je trouve que commencer avec les ingrédients liquides rend le mélange plus homogène.
- Une fois que c’est bien mélangé, incorporez le mélange liquide au mélange de flocons d’avoine. Utilisez une spatule pour bien amalgamer le tout, jusqu’à obtenir une pâte lisse. Si elle semble trop épaisse, n’hésitez pas à ajouter un peu de lait !
- Ajoutez une pincée de sel pour rehausser les saveurs, et mélangez à nouveau. Cela fait vraiment la différence !
- Chauffez une poêle antiadhésive à feu moyen. Une fois chaude, versez une petite louche de pâte dans la poêle. Vous savez que c’est le bon moment lorsque des petites bulles commencent à se former sur le dessus, cela prend environ 2-3 minutes.
- Retournez le pancake avec une spatule, et laissez cuire encore 1-2 minutes jusqu’à ce qu’il soit doré. Répétez l’opération jusqu’à épuisement de la pâte. Et voilà, vos pancakes sont prêts à être dégustés !
Pourquoi vous adorerez cette recette
- Préparation rapide : en seulement 10 minutes, vous pouvez savourer de délicieux pancakes !
- Riche en fibres : les flocons d’avoine apportent une texture et des bienfaits nutritionnels incroyables.
- Personnalisable : ajoutez vos fruits préférés, des noix ou même du chocolat pour varier les plaisirs.
- Options saines : avec des ingrédients simples et naturels, c’est un petit déjeuner qui fait du bien.
- Parfait pour toute la famille : même les enfants adorent ces pancakes moelleux et savoureux !
Conseils pour réussir votre recette pancake flocon avoine facile
Pour garantir des pancakes parfaits, voici quelques petits conseils que j’aime suivre ! Tout d’abord, assurez-vous que votre poêle est bien chaude avant d’ajouter la pâte. Cela aide à obtenir une belle dorure. Si vous trouvez que la pâte est trop épaisse, n’hésitez pas à ajouter un peu de lait pour l’assouplir. Vous pouvez également remplacer le miel par du sirop d’érable ou du sucre de coco pour un goût différent. Et surtout, ne soyez pas trop rigide : si vous avez envie d’ajouter des épices comme de la cannelle, foncez ! Chaque variante peut apporter une touche unique à cette recette.
Informations nutritionnelles
Ces pancakes aux flocons d’avoine sont non seulement délicieux, mais ils sont aussi nourrissants ! Pour une portion (un pancake), vous pouvez vous attendre à environ :
- Calories : 150
- Graisses : 3g
- Protéines : 5g
- Glucides : 25g
- Sucres : 5g
- Fibres : 4g
- Cholestérol : 50mg
Ces valeurs sont des estimations, bien sûr, et peuvent varier en fonction des ingrédients spécifiques que vous utilisez. Cela dit, avec des flocons d’avoine riches en fibres et des protéines provenant des œufs, vous vous assurez un petit déjeuner qui vous donnera de l’énergie pour la journée !
FAQ sur la recette pancake flocon avoine facile
Puis-je utiliser des flocons d’avoine instantanés ? Oui, vous pouvez, mais sachez que cela pourrait changer légèrement la texture de vos pancakes. Les flocons d’avoine classiques donnent une meilleure consistance.
Est-ce que ces pancakes sont adaptés aux personnes vegan ? Absolument ! Remplacez les œufs par une banane écrasée ou un mélange de graines de lin et d’eau pour une variante vegan délicieuse.
Combien de temps se conservent-ils ? Vous pouvez conserver les pancakes restants au réfrigérateur dans un contenant hermétique pendant 2-3 jours. Ils se réchauffent très bien au grille-pain !
Puis-je préparer la pâte à l’avance ? Oui, vous pouvez préparer la pâte et la conserver au réfrigérateur pendant quelques heures. Cela vous fera gagner du temps le matin !
Comment puis-je rendre mes pancakes encore plus moelleux ? Pour des pancakes encore plus légers, essayez de séparer les blancs d’œufs et de les battre en neige avant de les incorporer délicatement à la pâte.
Variantes de la recette pancake flocon avoine facile
Il y a tant de façons de personnaliser cette recette de pancakes aux flocons d’avoine ! Par exemple, pourquoi ne pas ajouter des fruits frais comme des bananes écrasées ou des myrtilles à la pâte pour une touche fruitée ? Si vous êtes fan de chocolat, incorporez quelques pépites de chocolat pour un petit goût gourmand. Pour une variante épicée, ajoutez une cuillère à café de cannelle ou de vanille pour rehausser les saveurs. Et si vous souhaitez une version sans gluten, remplacez les flocons d’avoine par de la farine d’amande. Les possibilités sont infinies et c’est ce qui rend cette recette si fabuleuse !
Suggestions de service
Pour accompagner vos pancakes aux flocons d’avoine, les options sont délicieuses et variées ! J’adore les garnir de fruits frais comme des fraises, des tranches de banane ou des myrtilles pour une touche sucrée et colorée. Un filet de sirop d’érable ou de miel ajoute une douceur irrésistible. Vous pouvez également les servir avec un peu de yaourt nature ou du fromage blanc pour une touche crémeuse et légère. Pour un petit déjeuner encore plus complet, accompagnez-les d’une boisson chaude comme un café ou un thé, et vous êtes prêt à bien commencer la journée !
Recette pancake flocon avoine facile : 5 astuces savoureuses
- Temps Total: 25 minutes
- Rendement: 4 portions 1x
- Alimentation: Vegan
Description
Recette de pancakes aux flocons d’avoine facile et rapide.
Ingrédients
- 200g de flocons d’avoine
- 300ml de lait
- 2 œufs
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
Instructions
- Mélangez les flocons d’avoine et la levure dans un bol.
- Dans un autre bol, battez les œufs avec le lait et le miel.
- Incorporez le mélange liquide au mélange de flocons d’avoine.
- Ajoutez une pincée de sel et mélangez bien.
- Chauffez une poêle antiadhésive et versez une petite louche de pâte.
- Faites cuire jusqu’à ce que des bulles se forment, puis retournez le pancake.
- Répétez jusqu’à épuisement de la pâte.
Notes
- Servez avec des fruits frais ou du sirop d’érable.
- Conservez les restes au réfrigérateur.
- Temps De Préparation: 10 minutes
- Temps De Cuisson: 15 minutes
- Catégorie: Petit déjeuner
- Méthode: Poêle
- Cuisine: Française
La Nutrition
- Taille D'Une Portion: 1 pancake
- Calories: 150
- Sucre: 5g
- De Sodium: 200mg
- La graisse: 3g
- Graisses Saturées: 1g
- Les Graisses Insaturées: 2g
- Les Gras Trans: 0g
- Les hydrates de carbone: 25g
- La fibre: 4g
- La protéine: 5g
- Le taux de cholestérol: 50mg
Mots-clés: recette pancake flocon avoine facile
