Description
Une salade fraîche et savoureuse mettant en avant le basilic, les tomates cerises et la mozzarella.
Ingrédients
- Feuilles de basilic frais – 200 g
- Tomates cerises – 250 g
- Boules de mozzarella – 200 g
- Huile d’olive – 3 cuillères à soupe
- Vinaigre balsamique – 2 cuillères à soupe
- Sel – au goût
- Poivre – au goût
Instructions
- Préparer les ingrédients en lavant les feuilles de basilic et en coupant les tomates cerises en deux.
- Mélanger les feuilles de basilic, les tomates cerises et les boules de mozzarella dans un grand saladier.
- Préparer la vinaigrette en mélangeant l’huile d’olive et le vinaigre balsamique, puis assaisonner avec du sel et du poivre.
- Servir la salade dans des assiettes individuelles ou dans un plat de service, garnir si désiré.
Notes
- Peut être personnalisé avec des pignons de pin ou des olives noires.
- Idéal pour les repas d’été ou les pique-niques.
- Conserver les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur.
- Temps De Préparation: 15 minutes
- Temps De Cuisson: 0 minutes
- Catégorie: Salade
- Méthode: Mélanger
- Cuisine: Méditerranéenne
La Nutrition
- Taille D'Une Portion: 1 portion
- Calories: 250
- Sucre: 3 g
- De Sodium: 200 mg
- La graisse: 18 g
- Graisses Saturées: 4 g
- Les Graisses Insaturées: 14 g
- Les Gras Trans: 0 g
- Les hydrates de carbone: 10 g
- La fibre: 2 g
- La protéine: 8 g
- Le taux de cholestérol: 20 mg
Mots-clés: salade, basilic, tomates cerises, mozzarella, recette méditerranéenne