Description
Un plat délicieux et convivial qui combine tous les éléments d’un taco traditionnel dans un grand bol.
Ingrédients
- Viande hachée – 500 g
- Mélange d’épices pour tacos – 1 sachet (environ 30 g)
- Haricots noirs – 1 boîte (environ 400 g), égouttés et rincés
- Maïs – 1 boîte (environ 300 g), égoutté
- Tomates en dés – 1 boîte (environ 400 g)
- Laitue – 150 g, finement hachée
- Fromage râpé – 150 g (cheddar ou autre au choix)
- Avocat – 1, coupé en dés
- Chips de tortilla – 150 g
Instructions
- Préparer tous les ingrédients en rinçant les haricots et le maïs, hachant la laitue et coupant l’avocat.
- Dans une grande poêle, faire chauffer un peu d’huile et cuire la viande hachée jusqu’à ce qu’elle soit dorée, environ 7 à 10 minutes.
- Incorporer le mélange d’épices pour tacos et un peu d’eau, puis laisser mijoter pendant 5 minutes.
- Assembler le bol en commençant par la viande, puis ajouter les haricots, le maïs, les tomates, la laitue, le fromage et l’avocat.
Notes
- Choisissez des ingrédients frais pour un meilleur goût.
- Personnalisez les épices selon vos préférences.
- Ajoutez des textures variées avec des noix ou des graines.
- Servez avec des sauces comme de la salsa ou de la crème aigre.
- Utilisez des bols colorés pour une présentation attrayante.
- Préparez certains ingrédients à l’avance pour gagner du temps.
- Ne surchargez pas le bol pour une meilleure présentation.
- Temps De Préparation: 20 minutes
- Temps De Cuisson: 20 minutes
- Catégorie: Plat principal
- Méthode: Sauté et assemblage
- Cuisine: Mexicaine
La Nutrition
- Taille D'Une Portion: 1 bol
- Calories: 600
- Sucre: 5 g
- De Sodium: 800 mg
- La graisse: 30 g
- Graisses Saturées: 10 g
- Les Graisses Insaturées: 15 g
- Les Gras Trans: 0 g
- Les hydrates de carbone: 50 g
- La fibre: 15 g
- La protéine: 35 g
- Le taux de cholestérol: 70 mg
Mots-clés: Bol de Tacos, recette, cuisine mexicaine, plat convivial