Description
Le Camembert rôti est un plat savoureux qui allie simplicité et raffinement, idéal pour un apéritif ou un dîner romantique.
Ingrédients
- Camembert : 1 fromage entier (environ 250 g).
- Huile d’olive : 2 cuillères à soupe.
- Ail : 2 gousses.
- Romarin frais : quelques brins.
- Pain croustillant : 1 baguette ou pain de campagne.
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C (350°F).
- Retirez le Camembert de son emballage et placez-le dans un plat allant au four.
- Faites quelques incisions en forme de croix sur le dessus du fromage.
- Ajoutez l’ail tranché et le romarin sur le fromage.
- Arrosez le Camembert d’huile d’olive.
- Enfournez le Camembert pendant 15 à 20 minutes.
- Préparez le pain croustillant en le coupant en tranches.
- Servez le Camembert chaud avec le pain croustillant.
Notes
- Choisissez un Camembert à pâte molle avec une croûte bien affinée.
- Laissez le fromage à température ambiante pendant 30 minutes avant de le cuire.
- Surveillez le temps de cuisson pour éviter de brûler le fromage.
- Ajoutez des noix ou des fruits secs pour une touche gourmande.
- Temps De Préparation: 10 minutes
- Temps De Cuisson: 20 minutes
- Catégorie: Apéritif
- Méthode: Cuisson au four
- Cuisine: Française
La Nutrition
- Taille D'Une Portion: 1 portion
- Calories: 300
- Sucre: 0g
- De Sodium: 500mg
- La graisse: 25g
- Graisses Saturées: 10g
- Les Graisses Insaturées: 15g
- Les Gras Trans: 0g
- Les hydrates de carbone: 20g
- La fibre: 1g
- La protéine: 10g
- Le taux de cholestérol: 50mg
Mots-clés: Camembert rôti, fromage, apéritif, recette française