Description
Recette de biscuits faciles avec des pépites de chocolat.
Ingrédients
L'échelle
- 250 g de farine tout usage
- 150 g de sucre
- 125 g de beurre (ramolli)
- 2 œufs
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1/2 cuillère à café de sel
- 150 g de pépites de chocolat
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (350°F) et tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
- Dans un grand bol, crémez le beurre ramolli et le sucre jusqu’à obtenir un mélange léger et mousseux. Ajoutez les œufs un par un, en mélangeant bien après chaque ajout, puis incorporez l’extrait de vanille.
- Dans un autre bol, tamisez la farine, la levure chimique et le sel. Ajoutez ce mélange sec au mélange humide en plusieurs fois, en mélangeant jusqu’à ce que la pâte soit homogène.
- Incorporez délicatement les pépites de chocolat à la pâte.
- À l’aide d’une cuillère à soupe, déposez des boules de pâte sur la plaque de cuisson, en laissant suffisamment d’espace entre chaque biscuit pour qu’ils puissent s’étaler.
- Enfournez les biscuits pendant environ 10 à 12 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés sur les bords. Ils peuvent sembler légèrement mous au centre, mais ils durciront en refroidissant.
- Laissez les biscuits refroidir sur la plaque pendant quelques minutes avant de les transférer sur une grille pour qu’ils refroidissent complètement.
Notes
- Pour des biscuits encore plus gourmands, ajoutez des noix hachées.
- Vous pouvez remplacer une partie des pépites de chocolat par du chocolat au lait ou blanc.
- Servez ces biscuits avec un verre de lait ou une tasse de thé.
- Temps De Préparation: 15 minutes
- Temps De Cuisson: 12 minutes
- Catégorie: Dessert
- Méthode: Cuisson au four
- Cuisine: Française
La Nutrition
- Taille D'Une Portion: 1 biscuit
- Calories: 150
- Sucre: 10 g
- De Sodium: 50 mg
- La graisse: 7 g
- Graisses Saturées: 4 g
- Les Graisses Insaturées: 3 g
- Les Gras Trans: 0 g
- Les hydrates de carbone: 20 g
- La fibre: 1 g
- La protéine: 2 g
- Le taux de cholestérol: 25 mg
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