Description
Un plat délicieux et coloré de courgettes blanches sautées avec des tomates cerises, parfait pour un dîner léger.
Ingrédients
L'échelle
- 2 courgettes blanches
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 2 gousses d’ail
- 200 g de tomates cerises
- Quelques feuilles de basilic frais
- Sel et poivre
Instructions
- Préparer les ingrédients en lavant les courgettes.
- Couper les courgettes blanches en fines rondelles.
- Faire chauffer l’huile d’olive dans une grande poêle.
- Ajouter les gousses d’ail émincées et les faire revenir.
- Ajouter les rondelles de courgettes et assaisonner avec du sel et du poivre.
- Incorporer les tomates cerises coupées en deux et cuire encore quelques minutes.
- Ajouter les feuilles de basilic frais et mélanger délicatement.
- Servir chaud dans un plat de service.
Notes
- Vous pouvez ajouter d’autres légumes comme des poivrons ou des oignons.
- Pour une version végétalienne, remplacez le parmesan par de la levure nutritionnelle.
- Servez avec du poisson grillé ou du poulet rôti pour un repas équilibré.
- Temps De Préparation: 10 minutes
- Temps De Cuisson: 10 minutes
- Catégorie: Accompagnement
- Méthode: Sauté
- Cuisine: Méditerranéenne
La Nutrition
- Taille D'Une Portion: 1 portion
- Calories: 120
- Sucre: 3g
- De Sodium: 200mg
- La graisse: 8g
- Graisses Saturées: 1g
- Les Graisses Insaturées: 7g
- Les Gras Trans: 0g
- Les hydrates de carbone: 10g
- La fibre: 3g
- La protéine: 2g
- Le taux de cholestérol: 0mg
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