Description
Les courgettes with Parmesan sont un plat savoureux et réconfortant qui ravira vos papilles.
Ingrédients
L'échelle
- 4 courgettes moyennes
- 100 g de fromage Parmesan râpé
- 100 g de chapelure
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 2 gousses d’ail
- Sel – au goût
- Poivre – au goût
Instructions
- Préparer les courgettes en les lavant et en les coupant en rondelles d’environ 1 cm d’épaisseur.
- Assaisonner les courgettes avec de l’huile d’olive, de l’ail haché, du sel et du poivre.
- Dans un plat allant au four, alterner les couches de courgettes, de chapelure et de Parmesan.
- Préchauffer le four à 200°C (390°F) et cuire pendant 25 à 30 minutes.
- Servir chaud, garni d’herbes fraîches si désiré.
Notes
- Choisir des courgettes fermes et brillantes.
- Ne pas trop saler en raison du fromage Parmesan.
- Utiliser un bon fromage Parmesan pour une meilleure saveur.
- Surveiller la cuisson pour un dessus doré et croustillant.
- Servir avec une viande grillée ou une salade verte.
- Temps De Préparation: 15 minutes
- Temps De Cuisson: 30 minutes
- Catégorie: Plat principal
- Méthode: Cuisson au four
- Cuisine: Française
La Nutrition
- Taille D'Une Portion: 1 portion
- Calories: 250
- Sucre: 3 g
- De Sodium: 400 mg
- La graisse: 15 g
- Graisses Saturées: 4 g
- Les Graisses Insaturées: 10 g
- Les Gras Trans: 0 g
- Les hydrates de carbone: 20 g
- La fibre: 3 g
- La protéine: 8 g
- Le taux de cholestérol: 15 mg
Mots-clés: courgettes, parmesan, recette, plat végétarien, cuisine française