Description
Recette de courgettes farcies au thon.
Ingrédients
L'échelle
- 4 courgettes moyennes
- 2 boîtes de thon au naturel (environ 300 g)
- 1 oignon moyen
- 2 gousses d’ail
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 100 g de chapelure
- 1 bouquet de persil frais
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (350°F). Lavez les courgettes et coupez-les en deux dans le sens de la longueur. Évidez légèrement l’intérieur.
- Émincez l’oignon et l’ail. Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle à feu moyen. Ajoutez l’oignon et l’ail, faites revenir jusqu’à ce qu’ils soient translucides.
- Égouttez le thon et ajoutez-le à la poêle. Mélangez bien et laissez cuire pendant 5 minutes. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Hachez finement le persil et incorporez-le à la préparation de thon.
- Disposez les courgettes dans un plat allant au four. Remplissez chaque courgette avec la préparation de thon.
- Saupoudrez la chapelure sur le dessus de chaque courgette farcie.
- Enfournez pendant 25 à 30 minutes, jusqu’à ce que les courgettes soient tendres et que la chapelure soit dorée.
- Sortez les courgettes du four et laissez-les reposer quelques minutes avant de servir.
Notes
- Ce plat peut être servi chaud en plat principal ou en accompagnement.
- Ajoutez du fromage râpé à la chapelure pour une croûte savoureuse.
- Temps De Préparation: 15 minutes
- Temps De Cuisson: 30 minutes
- Catégorie: Plat principal
- Méthode: Cuisson au four
- Cuisine: Méditerranéenne
La Nutrition
- Taille D'Une Portion: 1 courgette farcie
- Calories: 220
- Sucre: 3 g
- De Sodium: 450 mg
- La graisse: 10 g
- Graisses Saturées: 1.5 g
- Les Graisses Insaturées: 8.5 g
- Les Gras Trans: 0 g
- Les hydrates de carbone: 18 g
- La fibre: 5 g
- La protéine: 12 g
- Le taux de cholestérol: 25 mg
Mots-clés: courgettes thon recettes