Description
Les crêpes au jambon et fromage sont un plat savoureux et réconfortant, très apprécié dans la cuisine française.
Ingrédients
L'échelle
- 250 g de farine
- 3 œufs
- 500 ml de lait
- 200 g de jambon (coupé en dés)
- 200 g de fromage (comme le gruyère ou l’emmental, râpé)
- 30 g de beurre (pour la cuisson)
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
Instructions
- Préparer la pâte à crêpes en tamisant la farine et en ajoutant les œufs, le sel, le poivre et le lait.
- Cuire les crêpes dans une poêle antiadhésive avec du beurre.
- Garnir les crêpes avec le jambon et le fromage.
- Faire fondre le fromage en réchauffant les crêpes garnies dans la poêle.
- Servir les crêpes chaudes, accompagnées d’une salade verte.
Notes
- Vous pouvez ajouter des légumes pour une touche de fraîcheur.
- Essayez différentes variétés de fromage pour varier les saveurs.
- Les crêpes peuvent être préparées à l’avance et réchauffées.
- Temps De Préparation: 30 minutes
- Temps De Cuisson: 20 minutes
- Catégorie: Plat principal
- Méthode: Cuisson à la poêle
- Cuisine: Française
La Nutrition
- Taille D'Une Portion: 1 crêpe
- Calories: 350
- Sucre: 2 g
- De Sodium: 600 mg
- La graisse: 20 g
- Graisses Saturées: 10 g
- Les Graisses Insaturées: 8 g
- Les Gras Trans: 0 g
- Les hydrates de carbone: 30 g
- La fibre: 1 g
- La protéine: 15 g
- Le taux de cholestérol: 150 mg
Mots-clés: crêpes, jambon, fromage, recette française