Description
Les crêpes au Nutella sont une délicieuse spécialité française, parfaites pour un petit-déjeuner gourmand ou un dessert réconfortant.
Ingrédients
L'échelle
- 250 g de farine de blé
- 3 œufs
- 500 ml de lait
- 50 g de sucre
- 1 sachet de levure chimique (environ 10 g)
- 200 g de Nutella
- 50 g de beurre (pour la cuisson)
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
Instructions
- Préparer la pâte à crêpes en tamisant la farine et en mélangeant les ingrédients secs.
- Dans un autre bol, battre les œufs avec le lait et l’extrait de vanille, puis incorporer au mélange de farine.
- Laisser reposer la pâte pendant environ 30 minutes.
- Chauffer une poêle antiadhésive et graisser avec un peu de beurre.
- Verser une louche de pâte dans la poêle et cuire jusqu’à ce que des bulles se forment, puis retourner.
- Garnir chaque crêpe de Nutella et plier en deux ou en quatre.
- Servir avec du sucre glace et des fruits frais si désiré.
Notes
- Utilisez des ingrédients à température ambiante pour une pâte homogène.
- Ne pas trop mélanger la pâte pour éviter qu’elle ne devienne caoutchouteuse.
- Conservez les crêpes dans un récipient hermétique au réfrigérateur.
- Temps De Préparation: 30 minutes
- Temps De Cuisson: 20 minutes
- Catégorie: Dessert
- Méthode: Cuisson à la poêle
- Cuisine: Française
La Nutrition
- Taille D'Une Portion: 1 crêpe
- Calories: 250
- Sucre: 15 g
- De Sodium: 150 mg
- La graisse: 10 g
- Graisses Saturées: 5 g
- Les Graisses Insaturées: 3 g
- Les Gras Trans: 0 g
- Les hydrates de carbone: 35 g
- La fibre: 1 g
- La protéine: 6 g
- Le taux de cholestérol: 70 mg
Mots-clés: crêpes, Nutella, dessert, recette française