Description
Un plat savoureux et coloré mettant en avant la courgette jaune, riche en vitamines et minéraux.
Ingrédients
- Courgettes jaunes : 4 pièces
- Huile d’olive : 3 cuillères à soupe
- Ail : 2 gousses
- Tomates cerises : 250 g
- Basilic frais : une poignée
- Sel : au goût
- Poivre : au goût
Instructions
- Préparer les courgettes en les lavant et en les coupant en demi-lunes.
- Mélanger les ingrédients en éminçant l’ail et en coupant les tomates cerises en deux.
- Chauffer l’huile d’olive dans une poêle, ajouter les courgettes et les faire sauter pendant 5 minutes.
- Incorporer l’ail émincé et cuire pendant 1 à 2 minutes.
- Ajouter les tomates cerises, assaisonner avec du sel et du poivre, et cuire encore 3 à 4 minutes.
- Incorporer le basilic frais avant de servir.
Notes
- Peut être servi chaud ou à température ambiante.
- Peut être personnalisé avec du fromage ou des épices.
- Conserver les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur.
- Temps De Préparation: 10 minutes
- Temps De Cuisson: 15 minutes
- Catégorie: Plat principal
- Méthode: Sauté
- Cuisine: Française
La Nutrition
- Taille D'Une Portion: 1 portion
- Calories: 100
- Sucre: 3 g
- De Sodium: 200 mg
- La graisse: 7 g
- Graisses Saturées: 1 g
- Les Graisses Insaturées: 6 g
- Les Gras Trans: 0 g
- Les hydrates de carbone: 10 g
- La fibre: 3 g
- La protéine: 2 g
- Le taux de cholestérol: 0 mg
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