Description
Les Délices de Pâte Filo aux Épinards et Feta sont des bouchées croustillantes garnies d’une farce savoureuse d’épinards et de feta, idéales pour toutes les occasions.
Ingrédients
- Pâte filo : 250 g
- Beurre : 100 g (fondu)
- Épinards frais : 300 g (ou épinards congelés)
- Fromage feta : 150 g
- Oignon : 1 (moyen, haché finement)
- Ail : 2 gousses (émincées)
- Muscade : 1/4 cuillère à café
- Sel : au goût
- Poivre : au goût
Instructions
- Préparer la garniture en blanchissant les épinards et en les mélangeant avec la feta, l’oignon, l’ail, la muscade, le sel et le poivre.
- Préparer la pâte filo en la badigeonnant de beurre fondu et en superposant plusieurs feuilles.
- Assembler les délices en coupant la pâte en bandes, en ajoutant la garniture et en pliant en triangles.
- Cuire au four à 180°C (350°F) pendant 20 à 25 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants.
Notes
- Utilisez des ingrédients frais pour une meilleure saveur.
- Ne pas trop remplir les triangles pour éviter les débordements.
- Bien sceller les bords avec du beurre.
- Surveillez la cuisson pour éviter de brûler.
- Servez avec une sauce au yaourt ou au citron pour plus de fraîcheur.
- Temps De Préparation: 20 minutes
- Temps De Cuisson: 25 minutes
- Catégorie: Apéritif
- Méthode: Cuisson au four
- Cuisine: Méditerranéenne
La Nutrition
- Taille D'Une Portion: 1 délice
- Calories: 180
- Sucre: 1 g
- De Sodium: 250 mg
- La graisse: 10 g
- Graisses Saturées: 5 g
- Les Graisses Insaturées: 3 g
- Les Gras Trans: 0 g
- Les hydrates de carbone: 15 g
- La fibre: 1 g
- La protéine: 5 g
- Le taux de cholestérol: 20 mg
Mots-clés: Délices de Pâte Filo, Épinards, Feta, Apéritif, Recette Végétarienne