Description
Les filets de poisson à la friteuse à air sont une option délicieuse et saine pour savourer un plat croustillant sans excès de graisse.
Ingrédients
L'échelle
- 500 g de filets de poisson blanc (cabillaud ou tilapia)
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 1 cuillère à café de poudre d’ail
- 1 cuillère à café de paprika
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Rincer les filets de poisson à l’eau froide et les sécher avec du papier absorbant.
- Mélanger l’huile d’olive, le jus de citron, la poudre d’ail, le paprika, le sel et le poivre dans un bol.
- Enrober les filets de poisson avec la marinade et laisser mariner pendant 15 à 30 minutes.
- Préchauffer la friteuse à air à 200°C (390°F) pendant 5 minutes.
- Placer les filets de poisson dans le panier de la friteuse sans les chevaucher et cuire pendant 10 à 12 minutes, en les retournant à mi-cuisson.
- Vérifier la cuisson en s’assurant que le poisson se défait facilement à la fourchette et atteint une température interne de 63°C (145°F).
Notes
- Utiliser des filets de poisson frais pour un meilleur goût.
- Éviter les poissons trop gras comme le saumon.
- Les herbes fraîches peuvent être ajoutées pour plus de saveur.
- Temps De Préparation: 15 minutes
- Temps De Cuisson: 12 minutes
- Catégorie: Plat principal
- Méthode: Friteuse à air
- Cuisine: Française
La Nutrition
- Taille D'Une Portion: 1 portion
- Calories: 250
- Sucre: 0 g
- De Sodium: 300 mg
- La graisse: 10 g
- Graisses Saturées: 1.5 g
- Les Graisses Insaturées: 8.5 g
- Les Gras Trans: 0 g
- Les hydrates de carbone: 5 g
- La fibre: 0 g
- La protéine: 35 g
- Le taux de cholestérol: 70 mg
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