Description
Le gâteau à la vanille classique est un incontournable de la pâtisserie, apprécié pour sa simplicité et son goût délicat.
Ingrédients
L'échelle
- 250 g de farine tout usage
- 200 g de sucre
- 125 g de beurre
- 3 œufs
- 200 ml de lait
- 2 cuillères à café d’extrait de vanille
- 10 g de levure chimique
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préparez tous vos ingrédients à température ambiante.
- Tamisez la farine, la levure chimique et le sel dans un bol.
- Créez la pâte en créant un mélange léger de beurre et de sucre, puis ajoutez les œufs un par un.
- Incorporez les ingrédients secs en alternant avec le lait.
- Versez la pâte dans un moule et enfournez à 180°C pendant 25 à 30 minutes.
- Laissez refroidir le gâteau dans le moule pendant 10 minutes, puis démoulez.
- Décorez selon vos envies.
Notes
- Utilisez des ingrédients de qualité pour un meilleur goût.
- Vérifiez la cuisson avec un cure-dent.
- Le gâteau peut être conservé à température ambiante pendant 2 à 3 jours.
- Temps De Préparation: 20 minutes
- Temps De Cuisson: 30 minutes
- Catégorie: Dessert
- Méthode: Cuisson au four
- Cuisine: Française
La Nutrition
- Taille D'Une Portion: 1 part
- Calories: 250
- Sucre: 20 g
- De Sodium: 150 mg
- La graisse: 10 g
- Graisses Saturées: 6 g
- Les Graisses Insaturées: 4 g
- Les Gras Trans: 0 g
- Les hydrates de carbone: 35 g
- La fibre: 1 g
- La protéine: 4 g
- Le taux de cholestérol: 50 mg
Mots-clés: gâteau, vanille, dessert, pâtisserie, recette classique