Description
Un gâteau au chocolat moelleux et savoureux, sans œufs, parfait pour les personnes ayant des restrictions alimentaires.
Ingrédients
L'échelle
- 250 g de farine tout usage
- 75 g de cacao en poudre
- 200 g de sucre
- 1 sachet de levure chimique (environ 10 g)
- 1/2 sachet de bicarbonate de soude (environ 5 g)
- 100 ml d’huile végétale
- 250 ml de lait
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1 cuillère à soupe de vinaigre
Instructions
- Préparer les ingrédients et préchauffer le four à 180°C.
- Mélanger les ingrédients secs dans un grand bol.
- Incorporer les ingrédients humides dans un autre bol.
- Combiner les mélanges secs et humides jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- Verser la pâte dans un moule préparé et cuire pendant 30 à 35 minutes.
- Laisser refroidir le gâteau avant de le démouler et de le servir.
Notes
- Peut être personnalisé avec des noix ou des fruits.
- Se conserve 3 à 4 jours à température ambiante.
- Peut être congelé pour une conservation plus longue.
- Temps De Préparation: 15 minutes
- Temps De Cuisson: 35 minutes
- Catégorie: Dessert
- Méthode: Cuisson au four
- Cuisine: Française
La Nutrition
- Taille D'Une Portion: 1 part
- Calories: 250
- Sucre: 20 g
- De Sodium: 200 mg
- La graisse: 10 g
- Graisses Saturées: 1 g
- Les Graisses Insaturées: 9 g
- Les Gras Trans: 0 g
- Les hydrates de carbone: 35 g
- La fibre: 2 g
- La protéine: 4 g
- Le taux de cholestérol: 0 mg
Mots-clés: gâteau au chocolat, sans œufs, dessert, recette vegan