Description
Un gâteau moelleux enrichi de fruits secs variés, parfait pour toutes les occasions.
Ingrédients
L'échelle
- 250 g de farine
- 200 g de sucre
- 150 g de beurre (ramolli)
- 4 œufs
- 300 g de fruits secs mélangés
- 10 g de levure chimique
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préparez tous vos ingrédients.
- Tamisez la farine, la levure chimique et le sel dans un grand bol.
- Dans un autre bol, battez le beurre ramolli avec le sucre, puis ajoutez les œufs un par un.
- Incorporez les ingrédients secs au mélange crémeux, en alternant avec les fruits secs.
- Préchauffez le four à 180°C (350°F) et versez la pâte dans un moule préparé.
- Enfournez pendant 50 à 60 minutes, puis laissez refroidir avant de démouler.
Notes
- Utilisez des ingrédients de qualité.
- Ne pas trop mélanger la pâte.
- Vérifiez la cuisson régulièrement.
- Laissez refroidir complètement avant de démouler.
- Temps De Préparation: 20 minutes
- Temps De Cuisson: 60 minutes
- Catégorie: Dessert
- Méthode: Cuisson au four
- Cuisine: Française
La Nutrition
- Taille D'Une Portion: 1 tranche
- Calories: 250
- Sucre: 20 g
- De Sodium: 150 mg
- La graisse: 10 g
- Graisses Saturées: 6 g
- Les Graisses Insaturées: 4 g
- Les Gras Trans: 0 g
- Les hydrates de carbone: 35 g
- La fibre: 2 g
- La protéine: 4 g
- Le taux de cholestérol: 80 mg
Mots-clés: gâteau, fruits secs, dessert, recette facile