Description
Un gâteau esthétique est une œuvre d’art culinaire qui allie goût et présentation, souvent préparé pour des occasions spéciales.
Ingrédients
- Farine tout usage – 250 g
- Sucre – 200 g
- Œufs – 4
- Beurre – 125 g (ramolli)
- Lait – 120 ml
- Extrait de vanille – 1 cuillère à café
- Levure chimique – 1 sachet (environ 10 g)
- Colorant alimentaire – plusieurs couleurs (au choix)
- Glaçage – 300 g (de votre choix)
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C (350°F) et graissez trois moules à gâteau de 20 cm.
- Battez le beurre et le sucre jusqu’à obtenir un mélange crémeux, puis ajoutez les œufs un par un.
- Tamisez la farine et la levure, puis incorporez-les au mélange crémeux en alternant avec le lait.
- Divisez la pâte en portions et ajoutez le colorant alimentaire pour créer des couleurs variées.
- Versez chaque couleur dans les moules et créez des marbrures si désiré.
- Cuisez les gâteaux, laissez refroidir, puis démoulez.
- Assemblez les couches avec du glaçage entre chaque, puis recouvrez le gâteau entier de glaçage.
- Décorez avec des éléments comestibles et servez.
Notes
- Utilisez des ingrédients de qualité pour un meilleur goût.
- Les œufs doivent être à température ambiante.
- Le glaçage peut être personnalisé selon vos préférences.
- Temps De Préparation: 30 minutes
- Temps De Cuisson: 30 minutes
- Catégorie: Dessert
- Méthode: Cuisson au four
- Cuisine: Française
La Nutrition
- Taille D'Une Portion: 1 part
- Calories: 350
- Sucre: 25 g
- De Sodium: 150 mg
- La graisse: 15 g
- Graisses Saturées: 9 g
- Les Graisses Insaturées: 4 g
- Les Gras Trans: 0 g
- Les hydrates de carbone: 45 g
- La fibre: 1 g
- La protéine: 5 g
- Le taux de cholestérol: 70 mg
Mots-clés: gâteau esthétique, dessert, pâtisserie, décoration de gâteau