Description
Un dessert irrésistible avec un cœur coulant de chocolat.
Ingrédients
- Chocolat noir : 200 g
- Beurre : 100 g
- Sucre : 150 g
- Œufs : 3
- Farine : 50 g
- Extrait de vanille : 1 cuillère à café
- Sel : une pincée
Instructions
- Préparer les ingrédients.
- Faire fondre le chocolat et le beurre.
- Mélanger les œufs et le sucre.
- Incorporer le mélange chocolat-beurre.
- Ajouter la farine.
- Verser dans les moules.
- Cuire au four pendant 10 à 12 minutes.
- Démouler et servir.
Notes
- Choisir un chocolat noir de qualité avec au moins 70% de cacao.
- Surveiller la cuisson pour obtenir un cœur coulant.
- Peut être préparé à l’avance et réfrigéré avant cuisson.
- Temps De Préparation: 15 minutes
- Temps De Cuisson: 12 minutes
- Catégorie: Dessert
- Méthode: Cuisson au four
- Cuisine: Française
La Nutrition
- Taille D'Une Portion: 1 portion
- Calories: 350
- Sucre: 30 g
- De Sodium: 150 mg
- La graisse: 20 g
- Graisses Saturées: 10 g
- Les Graisses Insaturées: 5 g
- Les Gras Trans: 0 g
- Les hydrates de carbone: 40 g
- La fibre: 2 g
- La protéine: 6 g
- Le taux de cholestérol: 150 mg
Mots-clés: Gâteau Lava, Chocolat, Dessert, Fondant