Description
Un plat savoureux de gratin de courgettes et tomates, parfait pour les repas en famille ou entre amis.
Ingrédients
L'échelle
- 3 courgettes moyennes, tranchées
- 4 tomates mûres, tranchées
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 2 gousses d’ail, émincées
- 200 g de mozzarella, râpée
- 1 bouquet de basilic frais, ciselé
- Sel, au goût
- Poivre, au goût
Instructions
- Préparer les légumes en les lavant et en les tranchant.
- Préparer la sauce en mélangeant les légumes avec l’huile d’olive, l’ail, le sel et le poivre.
- Monter le gratin en alternant les tranches de courgettes et de tomates dans un plat à gratin.
- Cuire au four préchauffé à 180°C (350°F) pendant 30 à 35 minutes.
Notes
- Vous pouvez ajouter d’autres légumes comme des oignons ou des poivrons.
- Pour une version sans lactose, utilisez des alternatives végétales à la mozzarella.
- Le gratin peut être préparé à l’avance et conservé au réfrigérateur jusqu’à 24 heures.
- Temps De Préparation: 15 minutes
- Temps De Cuisson: 35 minutes
- Catégorie: Plat principal
- Méthode: Cuisson au four
- Cuisine: Méditerranéenne
La Nutrition
- Taille D'Une Portion: 1 portion
- Calories: 250
- Sucre: 5g
- De Sodium: 300mg
- La graisse: 15g
- Graisses Saturées: 6g
- Les Graisses Insaturées: 8g
- Les Gras Trans: 0g
- Les hydrates de carbone: 20g
- La fibre: 4g
- La protéine: 10g
- Le taux de cholestérol: 30mg
Mots-clés: gratin, courgettes, tomates, recette, plat principal, méditerranéen