Ah, le milkshake ! Cette boisson glacée et crémeuse qui nous fait rêver pendant les journées chaudes ! Mais laissez-moi vous dire, le milkshake recette avocat est vraiment quelque chose d’unique. Imaginez un mélange onctueux d’avocat, de lait frais et d’une touche de vanille, le tout transformé en une délicieuse boisson rafraîchissante. Je me souviens d’une journée d’été où, après avoir passé des heures à transpirer au soleil, j’ai décidé de préparer ce milkshake. En une gorgée, c’était comme si le soleil s’était caché derrière un nu et que je savourais un petit coin de paradis. C’est doux, c’est crémeux, et croyez-moi, c’est un vrai régal pour les papilles. Vous allez adorer !

Ingrédients pour le milkshake recette avocat

Voici ce dont vous aurez besoin pour préparer ce délicieux milkshake à l’avocat. N’oubliez pas, la qualité des ingrédients compte beaucoup pour le goût final, alors choisissez des avocats bien mûrs et du lait frais !

• 2 avocats mûrs: Assurez-vous qu’ils sont bien fermes mais légèrement souples au toucher pour une texture crémeuse.
• 500 ml de lait: Vous pouvez utiliser du lait entier pour plus de richesse, ou du lait d’amande si vous préférez une option végétalienne.
• 100 g de sucre: Ajustez selon votre goût. Si vous aimez un milkshake plus sucré, n’hésitez pas à en ajouter un peu plus.
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille: Cela apporte une belle profondeur de saveur qui se marie parfaitement avec l’avocat.
• 200 g de glaçons: Pour un milkshake bien frais et rafraîchissant. Ne lésinez pas sur les glaçons, ils sont essentiels !
• Amandes ou noix concassées pour la garniture (facultatif): Cela ajoute un croquant délicieux et une touche de sophistication.
• Miel pour la garniture (facultatif): Un filet de miel sur le dessus apporte une douceur naturelle qui est tout simplement irrésistible.

Comment préparer le milkshake recette avocat

Préparer ce milkshake à l’avocat est un jeu d’enfant ! Suivez ces étapes simples et vous aurez une boisson délicieuse en un rien de temps. Allons-y !

Préparation des avocats

Tout d’abord, prenez vos avocats bien mûrs. Coupez-les en deux délicatement avec un couteau. Faites attention à ne pas vous couper ! Retirez le noyau avec précaution, puis utilisez une cuillère pour récupérer la chair. C’est là que la magie commence ! Placez la chair dans votre mixeur. Wow, regardez cette belle couleur verte !

Mélange des ingrédients

Maintenant que vos avocats sont prêts, il est temps d’ajouter les liquides. Versez le lait dans le mixeur avec les morceaux d’avocat. Ensuite, ajoutez le sucre et l’extrait de vanille. J’adore cette étape, l’odeur de la vanille se mélange si bien à celle de l’avocat. C’est déjà un régal à l’œil !

Mixer pour une texture lisse

Ajoutez les glaçons dans le mixeur. Assurez-vous d’en mettre suffisamment pour obtenir ce milkshake bien frais ! Mixez à vitesse élevée pendant environ 30 secondes, ou jusqu’à ce que la texture soit lisse et crémeuse. Vous ne voulez pas de morceaux d’avocat, croyez-moi ! Si votre mixeur a plusieurs vitesses, commencez à vitesse moyenne et augmentez progressivement pour éviter tout éclaboussement. Oops, ça arrive parfois !

Ajustement du goût

Une fois que votre mélange est bien lisse, goûtez-le ! C’est le moment de vérité. Si vous trouvez que c’est un peu trop fade, n’hésitez pas à ajouter un peu plus de sucre. Si vous souhaitez un milkshake plus liquide, ajoutez un peu de lait, puis mixez à nouveau. C’est important d’ajuster selon vos préférences personnelles, alors amusez-vous avec ça !

Servir et garnir

Enfin, il est temps de servir ce délice ! Versez le milkshake dans des verres. Pour une touche spéciale, vous pouvez garnir le dessus avec des amandes ou des noix concassées. Et un filet de miel ? Absolument ! Cela apporte une douceur supplémentaire qui est tout simplement irrésistible. Servez immédiatement pour profiter de toute la fraîcheur de cette boisson, et régalez-vous !

Pourquoi vous allez adorer cette recette

• Crémeux et onctueux: La texture du milkshake à l’avocat est tout simplement divine. Chaque gorgée est un bonheur crémeux qui fond dans la bouche.
• Rafraîchissant: Idéal pour les journées chaudes, ce milkshake vous offre une sensation de fraîcheur instantanée, un vrai petit bonheur estival !
• Nutritif: Avec des avocats riches en bonnes graisses et en nutriments, ce milkshake est non seulement délicieux mais aussi bénéfique pour la santé.
• Personnalisable: Vous pouvez facilement ajuster le niveau de douceur et ajouter vos garnitures préférées pour le rendre encore plus spécial.
• Facile à préparer: En quelques étapes simples, vous pouvez réaliser cette boisson, parfaite pour un dessert rapide ou une collation saine.
• Vegan: Avec des ingrédients simples et naturels, ce milkshake convient à tous, y compris à ceux qui suivent un régime végétalien.
• Un goût unique: L’association de l’avocat avec la vanille et le lait crée une saveur originale qui surprendra et ravira vos papilles.

Astuces pour réussir votre milkshake recette avocat

Pour que votre milkshake à l’avocat soit parfait, voici quelques astuces que j’ai apprises au fil des années. Croyez-moi, ces petits conseils peuvent faire toute la différence !

• Choix des avocats: Veillez à choisir des avocats bien mûrs. Si vous les trouvez encore durs, laissez-les à température ambiante pendant quelques jours. Un avocat bien mûr est la clé pour une texture crémeuse !
• Essayer avec du lait de coco: Pour une version encore plus riche et exotique, remplacez une partie du lait par du lait de coco. Cela ajoute une saveur délicieuse qui se marie parfaitement avec l’avocat.
• Ajustements de douceur: N’hésitez pas à remplacer le sucre par du sirop d’érable ou du nectar d’agave pour une option plus naturelle. Cela donne un goût légèrement différent mais tout aussi savoureux.
• Ajouter des super-aliments: Pour un boost nutritionnel, pensez à ajouter une cuillère de poudre de protéine, de la spiruline ou même des graines de chia. Cela rendra votre milkshake encore plus nourrissant !
• Jouer avec les garnitures: Les garnitures ne se limitent pas aux amandes et au miel. Essayez des copeaux de chocolat noir, des fruits frais ou même un peu de cannelle pour une touche épicée.
• Préparation à l’avance: Si vous êtes pressé, préparez vos ingrédients à l’avance. Vous pouvez couper les avocats et les conserver dans un récipient hermétique au réfrigérateur pour une utilisation rapide plus tard.
• Éviter l’oxydation: Pour éviter que l’avocat ne brunisse, vous pouvez ajouter un peu de jus de citron à la préparation. Cela ajoute une légère acidité qui équilibre également le goût.

Avec ces astuces, vous aurez un milkshake à l’avocat qui sera non seulement délicieux mais aussi parfaitement adapté à vos préférences. Amusez-vous bien en l’essayant et n’hésitez pas à personnaliser la recette à votre goût !

Informations nutritionnelles

Voici les valeurs nutritionnelles estimées pour une portion de ce délicieux milkshake à l’avocat. Gardez à l’esprit que ces chiffres peuvent varier légèrement en fonction des ingrédients exacts que vous utilisez.

• Taille de la portion: 1 verre
• Calories: 300
• Graisses: 15 g
• Graisses saturées: 2 g
• Graisses insaturées: 10 g
• Graisses trans: 0 g
• Cholestérol: 0 mg
• Sodium: 100 mg
• Glucides: 35 g
• Fibres: 5 g
• Sucre: 25 g
• Protéines: 5 g

Ce milkshake est non seulement délicieux, mais il offre également une bonne dose de nutriments grâce aux avocats. Profitez-en sans culpabilité !

Questions fréquentes

Je sais que vous avez peut-être quelques questions sur ce fabuleux milkshake à l’avocat, alors laissez-moi répondre à certaines des plus courantes que j’ai rencontrées !

Puis-je préparer ce milkshake à l’avance ?

Bien sûr ! Vous pouvez préparer le milkshake et le conserver au réfrigérateur pendant quelques heures. Mais attention, l’avocat peut brunir légèrement, alors essayez d’ajouter un peu de jus de citron pour aider à prévenir cela. Donnez-lui un bon mélange avant de servir pour retrouver cette belle texture crémeuse.

Que faire si je n’ai pas de lait ?

Pas de problème ! Vous pouvez utiliser n’importe quel lait végétal, comme le lait d’amande ou de coco. Vous pouvez même essayer avec du yaourt nature pour une consistance encore plus crémeuse. Amusez-vous à explorer les alternatives qui vous conviennent le mieux !

Est-ce que je peux remplacer le sucre ?

Absolument ! Si vous préférez une option plus naturelle, le miel, le sirop d’érable ou le nectar d’agave fonctionnent très bien. Ajustez selon votre goût, et n’oubliez pas de goûter au fur et à mesure. Vous pouvez aussi essayer des édulcorants comme la stévia si vous cherchez à réduire les calories.

Combien de temps ce milkshake se conserve-t-il ?

Idéalement, je vous recommande de le consommer immédiatement pour profiter de sa fraîcheur. Mais si vous devez le conserver, essayez de le boire dans les 24 heures. Gardez-le bien hermétique au réfrigérateur pour éviter l’oxydation.

Puis-je ajouter d’autres fruits ?

Oh, oui ! N’hésitez pas à expérimenter avec des fruits comme des bananes, des mangues ou même des baies. Cela va apporter une nouvelle dimension de saveur à votre milkshake. Juste un petit conseil : si vous ajoutez des fruits juteux, vous pourriez devoir ajuster la quantité de lait pour garder la bonne consistance.

Est-ce que ce milkshake est adapté aux enfants ?

Oui, c’est une excellente option pour les enfants ! C’est à la fois nutritif et délicieux. Vous pouvez même les impliquer dans la préparation, c’est tellement amusant de les voir mixer et personnaliser leur propre milkshake !

J’espère que ces réponses vous aideront à profiter pleinement de votre milkshake à l’avocat. Si vous avez d’autres questions, n’hésitez pas à me le faire savoir. Amusez-vous bien en le préparant !

Milkshake recette avocat : 5 délices crémeux à savourer

---

• Auteur: Julia marin
• Temps Total: 10 minutes
• Rendement: 2 portions 1x
• Alimentation: Vegan

Imprimer La Recette

Pin Recette

Description

Milkshake à l’Avocat crémeux et rafraîchissant.

---

Ingrédients

L'échelle 1x2x3x

• 2 avocats mûrs
• 500 ml de lait
• 100 g de sucre (ajuster selon le goût)
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille
• 200 g de glaçons
• Amandes ou noix concassées pour la garniture (facultatif)
• Miel pour la garniture (facultatif)

---

Instructions

1. Préparer les avocats : Coupez les avocats en deux, retirez le noyau et récupérez la chair à l’aide d’une cuillère. Placez la chair des avocats dans un mixeur.
2. Ajouter les liquides : Versez le lait dans le mixeur avec les avocats. Ajoutez le sucre et l’extrait de vanille.
3. Mixer : Ajoutez les glaçons dans le mixeur. Mixez à vitesse élevée jusqu’à obtenir une texture lisse et crémeuse. Assurez-vous qu’il n’y ait plus de morceaux d’avocat.
4. Goûter et ajuster : Goûtez le milkshake et ajustez le sucre si nécessaire. Si vous souhaitez une consistance plus liquide, ajoutez un peu plus de lait et mixez à nouveau.
5. Servir : Versez le milkshake dans des verres. Si désiré, garnissez le dessus avec des amandes ou des noix concassées et un filet de miel pour une touche d’élégance.
6. Déguster : Servez immédiatement et savourez cette boisson rafraîchissante et nutritive !

Notes

• Pour une version plus riche, vous pouvez remplacer une partie du lait par de la crème ou du lait de coco.
• Ce milkshake est parfait comme collation ou dessert, surtout pendant les journées chaudes !

• Temps De Préparation: 10 minutes
• Temps De Cuisson: 0 minutes
• Catégorie: Boisson
• Méthode: Mixage
• Cuisine: Française

La Nutrition

• Taille D'Une Portion: 1 verre
• Calories: 300
• Sucre: 25 g
• De Sodium: 100 mg
• La graisse: 15 g
• Graisses Saturées: 2 g
• Les Graisses Insaturées: 10 g
• Les Gras Trans: 0 g
• Les hydrates de carbone: 35 g
• La fibre: 5 g
• La protéine: 5 g
• Le taux de cholestérol: 0 mg

Mots-clés: milkshake, avocat, recette, boisson