Description
Une recette délicieuse de muffins au chocolat, moelleux et riches en saveur.
Ingrédients
L'échelle
- 250 g de farine tout usage
- 50 g de cacao en poudre
- 200 g de sucre
- 1 sachet de levure chimique (environ 10 g)
- 1/2 cuillère à café de sel
- 2 œufs
- 250 ml de lait
- 100 ml d’huile végétale
- 150 g de pépites de chocolat
Instructions
- Préparer les ingrédients et préchauffer le four à 180°C.
- Mélanger les ingrédients secs dans un grand bol.
- Préparer le mélange humide dans un autre bol.
- Combiner les mélanges humide et sec sans trop mélanger.
- Ajouter les pépites de chocolat à la pâte.
- Remplir les moules à muffins aux trois quarts.
- Cuire au four pendant 18 à 20 minutes.
- Laisser refroidir avant de déguster.
Notes
- Utilisez des ingrédients à température ambiante.
- Ne pas trop mélanger la pâte.
- Choisissez un bon cacao pour un goût riche.
- Ajoutez les pépites de chocolat à la fin.
- Vérifiez la cuisson avec un cure-dent.
- Laissez refroidir correctement.
- Conservez-les dans une boîte hermétique.
- Temps De Préparation: 15 minutes
- Temps De Cuisson: 20 minutes
- Catégorie: Dessert
- Méthode: Cuisson au four
- Cuisine: Française
La Nutrition
- Taille D'Une Portion: 1 muffin
- Calories: 200
- Sucre: 15 g
- De Sodium: 150 mg
- La graisse: 8 g
- Graisses Saturées: 1 g
- Les Graisses Insaturées: 7 g
- Les Gras Trans: 0 g
- Les hydrates de carbone: 30 g
- La fibre: 2 g
- La protéine: 3 g
- Le taux de cholestérol: 30 mg
Mots-clés: muffins, chocolat, dessert, recette, pâtisserie