Ah, les recettes de pâtes en un pot, c’est comme un câlin réconfortant dans un bol ! Vous savez, ces soirs où vous n’avez pas envie de passer des heures en cuisine, mais vous voulez quand même quelque chose de savoureux et satisfaisant ? C’est exactement ce que cette recette de one pot pasta avec viande hachée vous apporte. En quelques étapes simples, vous pouvez concocter un plat délicieux qui ravira toute la famille. Les pâtes cuisent directement dans le bouillon, absorbant toutes ces saveurs incroyables. En plus, vous n’avez qu’un seul pot à laver, ce qui est un vrai bonus. Croyez-moi, après une longue journée, ce plat devient votre meilleur allié pour un dîner rapide et savoureux !
Ingrédients
Pour préparer votre délicieuse recette de one pot pasta avec viande hachée, voici ce dont vous aurez besoin :
- 300g de pâtes (penne ou fusilli fonctionnent très bien)
- 200g de viande hachée (bœuf, agneau ou même poulet selon vos préférences)
- 1 oignon, haché finement
- 2 gousses d’ail, émincées pour plus de saveur
- 400g de tomates concassées (en conserve ou fraîches, c’est vous qui choisissez)
- 500ml de bouillon de légumes (ou de viande pour un goût plus riche)
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive pour faire revenir le tout
- Sel et poivre au goût, n’oubliez pas d’ajuster selon vos envies !
Avec ces ingrédients simples, vous êtes prêt à créer un plat réconfortant qui ravira vos papilles en un rien de temps.
Comment préparer cette recette de one pot pasta recettes viande hachée
Prêt à plonger dans cette délicieuse recette de one pot pasta ? C’est vraiment facile, et je vais vous guider à chaque étape. Suivez-moi et préparez-vous à régaler vos proches avec ce plat savoureux !
Étape 1: Préparation de la base
Commencez par chauffer l’huile d’olive dans une grande casserole à feu moyen. Une fois chaude, ajoutez l’oignon haché et les gousses d’ail émincées. Laissez-les revenir pendant environ 3 à 5 minutes, jusqu’à ce qu’ils deviennent tendres et parfumés. Ça sent déjà si bon, n’est-ce pas ?
Étape 2: Cuisson de la viande hachée
Ajoutez ensuite la viande hachée dans la casserole. Avec une spatule, émiettez-la bien pour qu’elle cuise uniformément. Faites cuire la viande pendant environ 5 à 7 minutes, jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée. N’oubliez pas de saler et poivrer légèrement à ce stade pour rehausser les saveurs !
Étape 3: Ajout des ingrédients restants
Une fois la viande cuite, il est temps d’ajouter les tomates concassées, le bouillon de légumes, et les pâtes. Remuez le tout pour bien mélanger. Portez le mélange à ébullition en augmentant légèrement le feu. Vous allez voir, les couleurs et les arômes s’entremêlent à merveille !
Étape 4: Mijotage
Lorsque ça bout, réduisez le feu et couvrez la casserole. Laissez mijoter pendant environ 15 minutes, en remuant de temps en temps pour éviter que les pâtes ne collent. Elles absorberont tout ce bouillon savoureux, et ça va être un vrai régal à chaque bouchée !
Pourquoi vous allez adorer cette recette
Cette recette de one pot pasta avec viande hachée ne se contente pas d’être délicieuse, elle est aussi incroyablement pratique ! Voici pourquoi vous allez l’adorer :
- Préparation rapide : En seulement 10 minutes, vous êtes prêt à cuisiner !
- Un seul pot : Pas de vaisselle compliquée, tout se fait dans une seule casserole.
- Des saveurs incroyables : Les pâtes absorbent le bouillon et les tomates, offrant un goût riche et savoureux.
- Adaptable : Ajoutez vos légumes préférés ou changez la viande selon vos envies.
- Idéal pour les soirs de semaine : Un plat complet en moins de 30 minutes, parfait après une longue journée.
Cette recette est donc non seulement un régal pour les papilles, mais aussi un vrai gain de temps en cuisine !
Informations nutritionnelles
Si vous vous demandez à quoi ressemble le profil nutritionnel de cette délicieuse recette de one pot pasta avec viande hachée, voici ce que vous devez savoir. Chaque portion (environ 1/4 de la recette) contient environ :
- Calories : 450
- Graisse : 15g (dont 3g de graisse saturée)
- Protéines : 25g, parfait pour un repas nourrissant !
- Glucides : 60g, dont 5g de fibres
- Sodium : 800mg, alors n’oubliez pas d’ajuster le sel selon vos besoins.
Avec ces valeurs, vous pouvez savourer un plat copieux tout en gardant un œil sur votre alimentation. C’est un vrai bonbon pour le palais sans trop de culpabilité !
Questions fréquentes
Vous avez des questions sur cette recette de one pot pasta avec viande hachée ? Ne vous inquiétez pas, je suis là pour vous aider ! Voici quelques interrogations courantes :
- Puis-je utiliser des pâtes sans gluten ? Oui, cette recette fonctionne très bien avec des pâtes sans gluten, il suffit d’ajuster le temps de cuisson.
- Est-ce que je peux préparer ce plat à l’avance ? Absolument ! Vous pouvez le préparer à l’avance et le réchauffer, mais il est meilleur frais.
- Quels légumes puis-je ajouter ? Les épinards, les courgettes ou les poivrons sont de superbes ajouts qui apportent encore plus de saveur.
- Cette recette est-elle adaptée aux enfants ? Oui, les enfants adorent souvent ce plat grâce à son goût savoureux et réconfortant !
Si vous avez d’autres questions, n’hésitez pas à me le faire savoir. Je suis là pour vous aider à réussir cette délicieuse recette !
Conseils pour réussir votre one pot pasta recettes viande hachée
Pour que votre one pot pasta soit parfait, voici quelques astuces à garder à l’esprit ! D’abord, choisissez des pâtes qui cuisent bien, comme les penne ou les fusilli, car elles retiennent mieux la sauce. N’hésitez pas à goûter le bouillon avant d’ajouter le sel; cela vous aidera à ajuster l’assaisonnement selon vos préférences. Si vous aimez les plats épicés, ajoutez une pincée de piment rouge ou des herbes comme l’origan pour rehausser les saveurs. Et enfin, pour un peu de croquant, pensez à parsemer des herbes fraîches ou du parmesan juste avant de servir. Ça va faire toute la différence !
Suggestions de service
Pour accompagner votre délicieuse one pot pasta avec viande hachée, plusieurs options peuvent sublimer ce plat réconfortant ! J’adore servir une simple salade verte croquante avec une vinaigrette légère pour apporter une touche de fraîcheur. Vous pouvez également opter pour du pain à l’ail croustillant ou une baguette pour saucer dans le bouillon savoureux. Si vous avez envie d’un peu de croquant, des légumes grillés comme des courgettes ou des poivrons ajoutent de la couleur et des saveurs. Et pour couronner le tout, un verre de vin rouge, comme un Chianti, s’accorde parfaitement avec ce plat italien. Profitez-en bien !
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One pot pasta recettes viande hachée : 5 délices rapides
- Temps Total: 30 minutes
- Rendement: 4 portions 1x
- Alimentation: Carnivore
Description
Recette simple de pâtes en un seul pot avec viande hachée.
Ingrédients
- 300g de pâtes
- 200g de viande hachée
- 1 oignon, haché
- 2 gousses d’ail, émincées
- 400g de tomates concassées
- 500ml de bouillon de légumes
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Chauffez l’huile dans une grande casserole.
- Ajoutez l’oignon et l’ail, faites revenir jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
- Incorporez la viande hachée, faites cuire jusqu’à ce qu’elle soit dorée.
- Ajoutez les tomates, le bouillon et les pâtes.
- Portez à ébullition, puis réduisez le feu.
- Couvrez et laissez mijoter pendant 15 minutes.
- Assaisonnez avec sel et poivre avant de servir.
Notes
- Vous pouvez ajouter des légumes selon vos préférences.
- Cette recette est rapide et facile.
- Parfaite pour un dîner en semaine.
- Temps De Préparation: 10 minutes
- Temps De Cuisson: 20 minutes
- Catégorie: Dîner
- Méthode: Cuisiner sur la cuisinière
- Cuisine: Italienne
La Nutrition
- Taille D'Une Portion: 1 portion
- Calories: 450
- Sucre: 4g
- De Sodium: 800mg
- La graisse: 15g
- Graisses Saturées: 3g
- Les Graisses Insaturées: 10g
- Les Gras Trans: 0g
- Les hydrates de carbone: 60g
- La fibre: 5g
- La protéine: 25g
- Le taux de cholestérol: 70mg
Mots-clés: recettes de pâtes, pâtes en un pot, recettes de viande hachée
