Description
Une recette simple et délicieuse pour préparer des pancakes épais, moelleux et savoureux, parfaits pour un petit-déjeuner réconfortant.
Ingrédients
L'échelle
- 250 g de farine tout usage
- 300 ml de lait
- 2 œufs
- 50 g de sucre
- 10 g de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 50 g de beurre (fondu)
Instructions
- Préparer les ingrédients en les rassemblant.
- Mélanger les ingrédients secs dans un grand bol.
- Préparer la pâte en mélangeant les ingrédients liquides et en les ajoutant aux ingrédients secs.
- Cuire les pancakes dans une poêle antiadhésive à feu moyen.
- Servir les pancakes chauds avec des garnitures de votre choix.
Notes
- Utilisez des ingrédients à température ambiante.
- Ne pas trop mélanger la pâte.
- Laissez reposer la pâte pendant environ 10 minutes.
- Contrôlez la chaleur de la poêle pour une cuisson uniforme.
- Servez immédiatement pour un meilleur goût.
- Temps De Préparation: 10 minutes
- Temps De Cuisson: 15 minutes
- Catégorie: Petit-déjeuner
- Méthode: Cuisson à la poêle
- Cuisine: Américaine
La Nutrition
- Taille D'Une Portion: 1 pancake
- Calories: 250
- Sucre: 10 g
- De Sodium: 200 mg
- La graisse: 10 g
- Graisses Saturées: 5 g
- Les Graisses Insaturées: 3 g
- Les Gras Trans: 0 g
- Les hydrates de carbone: 35 g
- La fibre: 1 g
- La protéine: 6 g
- Le taux de cholestérol: 50 mg
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