Description
Découvrez la recette parfaite des pancakes légers et moelleux.
Ingrédients
L'échelle
- 60 g de farine tout usage
- 15 g de sucre
- 5 g de levure chimique
- 1 g de sel
- 120 ml de lait
- 1 œuf
- 15 g de beurre fondu
- 2,5 ml d’extrait de vanille
Instructions
- Préparer les ingrédients.
- Mélanger les ingrédients secs.
- Préparer le mélange humide.
- Combiner les mélanges pour les Unique Fluffy Pancakes.
- Cuisson des Unique Fluffy Pancakes.
- Servir les Unique Fluffy Pancakes.
Notes
- Repos de la pâte : Laissez reposer la pâte pendant 5 à 10 minutes.
- Ingrédients à température ambiante : Utilisez des ingrédients à température ambiante.
- Ne pas trop mélanger : Quelques grumeaux sont normaux.
- Utiliser des blancs d’œufs battus : Pour une texture encore plus aérienne.
- Temps De Préparation: 10 minutes
- Temps De Cuisson: 15 minutes
- Catégorie: Petit-déjeuner
- Méthode: Cuisson à la poêle
- Cuisine: Française
La Nutrition
- Taille D'Une Portion: 1 pancake
- Calories: 150
- Sucre: 5 g
- De Sodium: 200 mg
- La graisse: 6 g
- Graisses Saturées: 3 g
- Les Graisses Insaturées: 2 g
- Les Gras Trans: 0 g
- Les hydrates de carbone: 20 g
- La fibre: 1 g
- La protéine: 4 g
- Le taux de cholestérol: 30 mg
Mots-clés: pancakes, recette, petit-déjeuner, fluffy, moelleux