Description
Recette facile de pancakes sains à la banane, alliant douceur naturelle et ingrédients nutritifs.
Ingrédients
- Flocons d’avoine : 200 g
- Banane : 1 grande, bien mûre
- Œufs : 2
- Lait d’amande : 250 ml
- Poudre à lever : 1 cuillère à café
- Extrait de vanille : 1 cuillère à café
- Cannelle : 1/2 cuillère à café
- Sel : une pincée
- Huile de coco ou beurre : pour la cuisson
Instructions
- Préparer les ingrédients.
- Écraser les bananes dans un grand bol.
- Mélanger les ingrédients secs dans un autre bol.
- Combiner les ingrédients humides avec la banane écrasée.
- Incorporer les mélanges secs et humides.
- Cuire les pancakes dans une poêle chaude.
- Servir avec des garnitures au choix.
Notes
- Utiliser des ingrédients à température ambiante pour une meilleure cuisson.
- Ne pas trop mélanger la pâte pour garder les pancakes moelleux.
- Garder les pancakes au chaud dans un four à basse température si nécessaire.
- Temps De Préparation: 10 minutes
- Temps De Cuisson: 15 minutes
- Catégorie: Petit-déjeuner
- Méthode: Poêle
- Cuisine: Française
La Nutrition
- Taille D'Une Portion: 1 pancake
- Calories: 150
- Sucre: 5 g
- De Sodium: 150 mg
- La graisse: 5 g
- Graisses Saturées: 2 g
- Les Graisses Insaturées: 3 g
- Les Gras Trans: 0 g
- Les hydrates de carbone: 25 g
- La fibre: 3 g
- La protéine: 4 g
- Le taux de cholestérol: 70 mg
Mots-clés: pancakes, banane, sains, petit-déjeuner, recette facile