Description
Recette facile de pancakes sans levure chimique, moelleux et savoureux.
Ingrédients
L'échelle
- 250 g de farine tout usage
- 500 ml de lait
- 2 œufs
- 50 g de sucre
- 1 pincée de sel
- 50 g de beurre (fondu)
Instructions
- Préparer les ingrédients en les rassemblant.
- Mélanger les ingrédients secs dans un grand bol.
- Incorporer les ingrédients liquides dans un autre bol.
- Cuire les pancakes dans une poêle antiadhésive à feu moyen.
- Servir les pancakes chauds avec des accompagnements de votre choix.
Notes
- Utiliser des ingrédients frais pour un meilleur goût.
- Ne pas trop mélanger la pâte pour éviter une texture dense.
- Contrôler la température de la poêle pour une cuisson uniforme.
- Ajouter un peu de beurre entre chaque pancake pour éviter qu’ils n’attachent.
- Personnaliser avec des épices ou des fruits selon vos goûts.
- Temps De Préparation: 10 minutes
- Temps De Cuisson: 15 minutes
- Catégorie: Petit-déjeuner
- Méthode: Cuisson à la poêle
- Cuisine: Française
La Nutrition
- Taille D'Une Portion: 1 pancake
- Calories: 150
- Sucre: 5 g
- De Sodium: 150 mg
- La graisse: 6 g
- Graisses Saturées: 3 g
- Les Graisses Insaturées: 2 g
- Les Gras Trans: 0 g
- Les hydrates de carbone: 20 g
- La fibre: 1 g
- La protéine: 4 g
- Le taux de cholestérol: 50 mg
Mots-clés: pancakes, sans levure chimique, recette facile, petit-déjeuner