Description
Les Petits Gâteaux Délices sont de véritables trésors de la pâtisserie française, légers et moelleux, parfaits pour toutes les occasions.
Ingrédients
L'échelle
- 200 g de farine
- 150 g de sucre
- 100 g de beurre (à température ambiante)
- 3 œufs
- 1 sachet de levure chimique (environ 10 g)
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 100 ml de lait
- Sucre glace
Instructions
- Préparer la pâte en battant le beurre et le sucre jusqu’à obtenir un mélange crémeux.
- Ajouter les œufs un par un, en battant bien après chaque ajout.
- Incorporer l’extrait de vanille.
- Tamiser la farine et la levure chimique, puis les ajouter au mélange en alternant avec le lait.
- Préchauffer le four à 180°C et préparer les moules.
- Répartir la pâte dans les moules et enfourner pendant 15 à 20 minutes.
- Laisser refroidir dans les moules, puis démouler sur une grille.
- Saupoudrer de sucre glace pour décorer.
Notes
- Les gâteaux se conservent bien dans une boîte hermétique pendant 3 à 5 jours.
- Ils peuvent être congelés jusqu’à 2-3 mois.
- Personnalisez avec des pépites de chocolat ou des fruits.
- Temps De Préparation: 20 minutes
- Temps De Cuisson: 20 minutes
- Catégorie: Dessert
- Méthode: Cuisson au four
- Cuisine: Française
La Nutrition
- Taille D'Une Portion: 1 petit gâteau
- Calories: 180
- Sucre: 15 g
- De Sodium: 50 mg
- La graisse: 7 g
- Graisses Saturées: 4 g
- Les Graisses Insaturées: 2 g
- Les Gras Trans: 0 g
- Les hydrates de carbone: 25 g
- La fibre: 1 g
- La protéine: 3 g
- Le taux de cholestérol: 50 mg
Mots-clés: gâteaux, pâtisserie, dessert, recettes, chocolat, fruits