Description
Une célébration des saveurs méditerranéennes avec des poissons frais et des ingrédients de qualité.
Ingrédients
L'échelle
- 4 filets de poisson frais (comme le bar ou la dorade)
- 4 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 3 gousses d’ail, émincées
- Le jus d’un citron
- 1 bouquet de fines herbes fraîches (comme le persil, le basilic ou l’aneth)
- 200 g de tomates cerises, coupées en deux
- 100 g d’olives vertes ou noires, dénoyautées
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Choisir le bon poisson.
- Préparer les ingrédients.
- Mariner le poisson.
- Cuisson du poisson.
- Présentation des Poisson Méditerranéen recettes.
Notes
- Utilisez des poissons de saison pour garantir la fraîcheur.
- Ajoutez des câpres ou des artichauts pour une touche méditerranéenne.
- Servez avec du riz basmati ou une salade verte.
- Temps De Préparation: 15 minutes
- Temps De Cuisson: 10 minutes
- Catégorie: Plat principal
- Méthode: Poêle ou grill
- Cuisine: Méditerranéenne
La Nutrition
- Taille D'Une Portion: 1 portion
- Calories: 350
- Sucre: 2g
- De Sodium: 500mg
- La graisse: 20g
- Graisses Saturées: 3g
- Les Graisses Insaturées: 15g
- Les Gras Trans: 0g
- Les hydrates de carbone: 10g
- La fibre: 3g
- La protéine: 30g
- Le taux de cholestérol: 70mg
Mots-clés: poisson, méditerranéen, recettes, frais, cuisine