Description
Les pommes au four sont un plat savoureux et réconfortant, parfait pour accompagner vos repas ou pour être dégusté seul.
Ingrédients
- Pommes de terre : 1 kg
- Huile d’olive : 4 cuillères à soupe
- Romarin frais : 2 branches
- Ail : 4 gousses
- Sel : au goût
- Poivre : au goût
Instructions
- Préchauffez votre four à 220°C (428°F).
- Lavez soigneusement 1 kg de pommes de terre sous l’eau froide.
- Dans un grand bol, placez les quartiers de pommes de terre, ajoutez l’huile d’olive, le sel, le poivre et l’ail écrasé.
- Ajoutez les branches de romarin frais et mélangez bien.
- Tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé et étalez les quartiers de pommes de terre en une seule couche.
- Enfournez la plaque et faites cuire pendant environ 30 à 40 minutes, en retournant les pommes de terre à mi-cuisson.
- Servez chaud, en accompagnement ou en collation.
Notes
- Vous pouvez ajouter d’autres herbes comme le thym ou l’origan pour varier les saveurs.
- Pour des pommes au four épicées, ajoutez du paprika ou du piment de Cayenne.
- Choisissez des pommes de terre à chair ferme pour une meilleure texture.
- Temps De Préparation: 15 minutes
- Temps De Cuisson: 40 minutes
- Catégorie: Accompagnement
- Méthode: Cuisson au four
- Cuisine: Française
La Nutrition
- Taille D'Une Portion: 1 portion
- Calories: 200
- Sucre: 1g
- De Sodium: 300mg
- La graisse: 10g
- Graisses Saturées: 1g
- Les Graisses Insaturées: 8g
- Les Gras Trans: 0g
- Les hydrates de carbone: 30g
- La fibre: 4g
- La protéine: 3g
- Le taux de cholestérol: 0mg
Mots-clés: pommes au four, recette, accompagnement, plat savoureux