Description
Le Poulet à l’Ail est un plat savoureux qui combine la tendreté du poulet avec la richesse de l’ail et des herbes fraîches.
Ingrédients
L'échelle
- 4 cuisses de poulet
- 6 gousses d’ail
- 4 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 bouquet d’herbes fraîches
- 1 citron
- Sel et poivre
Instructions
- Préchauffez votre four à 200°C (390°F). Assaisonnez les cuisses de poulet avec du sel et du poivre.
- Mélangez les gousses d’ail émincées avec l’huile d’olive et versez sur le poulet.
- Ajoutez le bouquet d’herbes fraîches et les rondelles de citron sur le poulet.
- Enfournez le plat et laissez cuire pendant 35 à 45 minutes.
- Une fois cuit, laissez reposer le poulet pendant 5 minutes.
- Servez chaud avec des légumes rôtis ou une salade verte.
Notes
- Marinade prolongée pour plus de saveur.
- Utilisation d’ail rôti pour une saveur douce.
- Ajout de légumes pour un plat complet.
- Contrôle de la cuisson avec un thermomètre à viande.
- Finition avec des herbes fraîches hachées avant de servir.
- Temps De Préparation: 15 minutes
- Temps De Cuisson: 45 minutes
- Catégorie: Plat principal
- Méthode: Rôtir
- Cuisine: Méditerranéenne
La Nutrition
- Taille D'Une Portion: 1 cuisse
- Calories: 350
- Sucre: 1g
- De Sodium: 600mg
- La graisse: 20g
- Graisses Saturées: 3g
- Les Graisses Insaturées: 15g
- Les Gras Trans: 0g
- Les hydrates de carbone: 2g
- La fibre: 0g
- La protéine: 30g
- Le taux de cholestérol: 100mg
Mots-clés: Poulet à l'Ail, recette de poulet, plat méditerranéen