Description
La Quiche aux Six Œufs est un plat savoureux et réconfortant, parfait pour toutes les occasions, avec une texture crémeuse et une richesse en saveurs.
Ingrédients
L'échelle
- 6 œufs : La base de notre quiche, riche en protéines et en nutriments.
- 200 ml de lait : Pour apporter une texture crémeuse et légère à la garniture.
- 150 g de fromage râpé : Choisissez entre le gruyère ou le cheddar pour une saveur riche et fondante.
- 200 g d’épinards frais : Ils ajoutent une belle couleur et une touche de fraîcheur à votre quiche.
- 1 oignon moyen : Pour une saveur douce et caramélisée qui rehausse le goût global.
- 1 pâte brisée : La base croustillante qui enveloppe le mélange savoureux.
Instructions
- Préparer la pâte : Étalez la pâte brisée et placez-la dans un moule à tarte.
- Préparer la garniture : Faites revenir l’oignon et les épinards dans une poêle.
- Mélanger les œufs : Battez les œufs avec le lait et incorporez le fromage et la garniture.
- Assembler la quiche : Versez le mélange sur la pâte et répartissez uniformément.
- Cuire la quiche : Enfournez à 180°C pendant 30 à 35 minutes jusqu’à ce qu’elle soit dorée.
Notes
- Utilisez des ingrédients frais pour un meilleur goût.
- Ne pas trop cuire pour éviter que la quiche ne devienne sèche.
- Ajoutez des herbes pour une touche de fraîcheur.
- Personnalisez la garniture selon vos goûts.
- Servez avec une salade pour un repas équilibré.
- Temps De Préparation: 15 minutes
- Temps De Cuisson: 35 minutes
- Catégorie: Plat principal
- Méthode: Cuisson au four
- Cuisine: Française
La Nutrition
- Taille D'Une Portion: 1 part
- Calories: 300
- Sucre: 2 g
- De Sodium: 400 mg
- La graisse: 20 g
- Graisses Saturées: 10 g
- Les Graisses Insaturées: 8 g
- Les Gras Trans: 0 g
- Les hydrates de carbone: 25 g
- La fibre: 2 g
- La protéine: 12 g
- Le taux de cholestérol: 200 mg
Mots-clés: quiche, œufs, recette, plat français, épinards, fromage