Description
Smoothie à faible indice glycémique
Ingrédients
L'échelle
- 200 g d’épinards frais
- 1 avocat mûr
- 250 ml de lait d’amande non sucré
- 2 cuillères à soupe de graines de chia
- 150 g de baies congelées (framboises, myrtilles ou fraises)
- 1 cuillère à café de stevia (ou selon votre goût)
Instructions
- Préparer les ingrédients : Lavez soigneusement les épinards frais sous l’eau courante. Coupez l’avocat en deux, retirez le noyau et récupérez la chair à l’aide d’une cuillère.
- Mélanger les ingrédients : Dans un mixeur, ajoutez les épinards, la chair de l’avocat, le lait d’amande, les graines de chia et les baies congelées. Ajoutez la stevia selon votre goût.
- Mixer : Fermez le couvercle du mixeur et mixez à vitesse élevée jusqu’à obtenir une consistance lisse et crémeuse. Si le mélange est trop épais, vous pouvez ajouter un peu plus de lait d’amande pour l’ajuster.
- Vérifier la consistance : Goûtez le smoothie et ajustez la douceur si nécessaire en ajoutant plus de stevia.
- Servir : Versez le smoothie dans un grand verre ou un bol. Vous pouvez garnir de quelques baies supplémentaires ou d’une cuillère de graines de chia pour une présentation attrayante.
- Déguster : Savourez ce smoothie frais et nutritif, parfait pour un petit-déjeuner sain ou une collation revitalisante.
Notes
- Pour un smoothie encore plus frais, vous pouvez utiliser des baies congelées.
- Si vous souhaitez une texture plus épaisse, ajoutez quelques glaçons avant de mixer.
- Temps De Préparation: 10 minutes
- Temps De Cuisson: 0 minutes
- Catégorie: Boisson
- Méthode: Mixage
- Cuisine: Végétalienne
La Nutrition
- Taille D'Une Portion: 250 ml
- Calories: 180
- Sucre: 5 g
- De Sodium: 120 mg
- La graisse: 10 g
- Graisses Saturées: 1.5 g
- Les Graisses Insaturées: 8.5 g
- Les Gras Trans: 0 g
- Les hydrates de carbone: 20 g
- La fibre: 10 g
- La protéine: 5 g
- Le taux de cholestérol: 0 mg
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