Description
Recette de tacos au four savoureuse et facile à réaliser.
Ingrédients
- Coquilles à tacos – 12 unités
- Viande hachée – 500 g
- Épices à tacos – 1 sachet (environ 30 g)
- Haricots noirs – 400 g (en conserve, égouttés et rincés)
- Fromage râpé – 200 g (cheddar ou mélange de fromages)
- Tomates en dés – 200 g (frais ou en conserve)
- Laitue – 100 g (hachée)
- Crème aigre – 150 g
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
- Dans une grande poêle, faites chauffer un peu d’huile à feu moyen. Ajoutez la viande hachée et faites-la cuire jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée, en la remuant régulièrement. Ajoutez les épices à tacos et mélangez bien. Incorporez les haricots noirs et laissez mijoter pendant environ 5 minutes.
- Disposez les coquilles à tacos debout dans un plat allant au four. Remplissez chaque coquille avec le mélange de viande hachée et haricots noirs.
- Saupoudrez généreusement le fromage râpé sur le dessus de chaque taco.
- Enfournez les tacos pendant environ 10 à 15 minutes, ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu et légèrement doré.
- Une fois les tacos cuits, sortez-les du four et laissez-les refroidir légèrement. Ajoutez les tomates en dés, la laitue hachée et une cuillerée de crème aigre sur chaque taco.
- Servez les tacos au four chauds, accompagnés de vos sauces préférées ou d’un peu de salsa pour encore plus de saveur.
Notes
- Vous pouvez personnaliser vos tacos en ajoutant d’autres garnitures comme des avocats, du maïs ou des jalapeños selon vos goûts.
- Ces tacos au four sont parfaits pour un repas convivial en famille ou entre amis.
- Temps De Préparation: 15 minutes
- Temps De Cuisson: 15 minutes
- Catégorie: Plat principal
- Méthode: Cuisson au four
- Cuisine: Mexicaine
La Nutrition
- Taille D'Une Portion: 1 taco
- Calories: 350
- Sucre: 2 g
- De Sodium: 800 mg
- La graisse: 20 g
- Graisses Saturées: 10 g
- Les Graisses Insaturées: 8 g
- Les Gras Trans: 0 g
- Les hydrates de carbone: 30 g
- La fibre: 5 g
- La protéine: 20 g
- Le taux de cholestérol: 60 mg
Mots-clés: recette tacos au four, tacos, plat mexicain, repas convivial