Description
Recette de tacos au cheddar savoureux et faciles à préparer.
Ingrédients
- Coquilles à tacos – 8 unités
- Viande hachée – 500 g
- Fromage cheddar râpé – 200 g
- Laitue – 1 petite tête
- Tomates – 2, coupées en dés
- Crème aigre – 150 g
- Assaisonnement pour tacos – 1 sachet (environ 30 g)
- Huile d’olive – 1 cuillère à soupe
- Sel et poivre – au goût
Instructions
- Préparer la viande : Dans une poêle, chauffez l’huile d’olive à feu moyen. Ajoutez la viande hachée et assaisonnez avec du sel, du poivre et l’assaisonnement pour tacos. Faites cuire jusqu’à ce que la viande soit bien dorée et cuite, en remuant régulièrement pour émietter la viande.
- Réchauffer les coquilles à tacos : Pendant que la viande cuit, préchauffez votre four à 180°C. Disposez les coquilles à tacos sur une plaque de cuisson et faites-les chauffer au four pendant environ 5 à 7 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient légèrement croustillantes.
- Préparer les légumes : Pendant que les coquilles et la viande cuisent, lavez et coupez la laitue en fines lanières. Coupez les tomates en dés et mettez-les de côté.
- Assembler les tacos : Une fois la viande cuite et les coquilles réchauffées, commencez à assembler les tacos. Remplissez chaque coquille de viande hachée, puis ajoutez une généreuse portion de fromage cheddar râpé.
- Ajouter les garnitures : Ajoutez ensuite la laitue et les dés de tomates sur le dessus. Terminez par une cuillère de crème aigre pour une touche crémeuse.
- Servir : Servez immédiatement les tacos au cheddar, accompagnés de quartiers de citron vert ou de salsa si vous le souhaitez. Profitez de ce plat coloré et savoureux qui ravira vos convives !
Notes
- Pour une touche épicée, vous pouvez ajouter des jalapeños ou de la sauce piquante.
- Ces tacos se marient également très bien avec des haricots noirs ou du maïs pour plus de texture et de saveur.
- Temps De Préparation: 15 minutes
- Temps De Cuisson: 20 minutes
- Catégorie: Plat principal
- Méthode: Sauté, Cuisson au four
- Cuisine: Mexicaine
La Nutrition
- Taille D'Une Portion: 1 taco
- Calories: 300
- Sucre: 2 g
- De Sodium: 600 mg
- La graisse: 18 g
- Graisses Saturées: 7 g
- Les Graisses Insaturées: 8 g
- Les Gras Trans: 0 g
- Les hydrates de carbone: 20 g
- La fibre: 3 g
- La protéine: 15 g
- Le taux de cholestérol: 50 mg
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