Description
Recette simple et rapide de tacos faciles à préparer.
Ingrédients
- tortillas de maïs – 8 pièces
- viande hachée – 500 g
- mélange d’épices pour tacos – 1 sachet (environ 30 g)
- laitue – 1/2 tête, finement hachée
- tomates – 2, coupées en dés
- fromage râpé – 150 g
- crème aigre – 100 g
Instructions
- Cuire la viande hachée : Dans une poêle à feu moyen, faites chauffer un peu d’huile. Ajoutez la viande hachée et faites-la cuire jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée. Émiettez la viande avec une spatule pendant la cuisson.
- Assaisonner la viande : Une fois la viande cuite, ajoutez le mélange d’épices pour tacos et un peu d’eau (environ 60 ml). Mélangez bien et laissez mijoter pendant 5 minutes jusqu’à ce que la sauce épaississe légèrement.
- Réchauffer les tortillas : Pendant que la viande mijote, réchauffez les tortillas de maïs dans une poêle sèche à feu doux pendant environ 30 secondes de chaque côté, jusqu’à ce qu’elles soient chaudes et souples.
- Assembler les tacos : Prenez une tortilla, ajoutez une portion de viande assaisonnée au centre, puis garnissez avec de la laitue hachée, des dés de tomates et du fromage râpé.
- Ajouter la crème aigre : Terminez chaque taco avec une cuillère de crème aigre sur le dessus pour une touche crémeuse.
- Servir : Servez immédiatement les tacos chauds, accompagnés de quartiers de citron vert si désiré. Profitez de ce plat coloré et savoureux qui ravira vos invités !
Notes
- Vous pouvez personnaliser vos tacos avec d’autres garnitures comme des avocats, des jalapeños ou de la salsa pour encore plus de saveurs.
- Temps De Préparation: 10 minutes
- Temps De Cuisson: 15 minutes
- Catégorie: Plat principal
- Méthode: Sauté
- Cuisine: Mexicaine
La Nutrition
- Taille D'Une Portion: 1 taco
- Calories: 300
- Sucre: 2 g
- De Sodium: 500 mg
- La graisse: 15 g
- Graisses Saturées: 6 g
- Les Graisses Insaturées: 8 g
- Les Gras Trans: 0 g
- Les hydrates de carbone: 30 g
- La fibre: 3 g
- La protéine: 20 g
- Le taux de cholestérol: 60 mg
Mots-clés: recette tacos facile