Description
Recette de tacos simples et savoureux.
Ingrédients
- tortillas de maïs – 8 pièces
- viande hachée – 500 g
- épices à tacos – 2 cuillères à soupe
- laitue – 1/2 tête, émincée
- tomates – 2, coupées en dés
- fromage râpé – 150 g
- crème aigre – 100 g
Instructions
- Préparer la viande: Dans une poêle à feu moyen, faites cuire la viande hachée jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée. Égouttez l’excès de graisse si nécessaire.
- Ajouter les épices: Incorporez les épices à tacos à la viande hachée. Ajoutez un peu d’eau (environ 60 ml) et laissez mijoter pendant 5 minutes, en remuant de temps en temps pour bien enrober la viande.
- Réchauffer les tortillas: Pendant que la viande cuit, chauffez les tortillas de maïs dans une poêle sèche ou au micro-ondes pendant quelques secondes jusqu’à ce qu’elles soient chaudes et souples.
- Assembler les tacos: Sur chaque tortilla, déposez une portion de viande hachée assaisonnée. Ajoutez ensuite une poignée de laitue émincée, des dés de tomates et une généreuse portion de fromage râpé.
- Ajouter la crème aigre: Terminez chaque taco avec une cuillère de crème aigre sur le dessus.
- Servir: Pliez les tortillas en deux pour former des tacos et servez immédiatement. Vous pouvez accompagner les tacos de salsa ou de guacamole pour encore plus de saveurs.
Notes
- Pour une touche de fraîcheur, ajoutez de l’avocat tranché ou des oignons rouges émincés.
- Ces tacos sont parfaits pour un repas décontracté ou une soirée entre amis.
- Temps De Préparation: 10 minutes
- Temps De Cuisson: 15 minutes
- Catégorie: Plat principal
- Méthode: Sauté
- Cuisine: Mexicaine
La Nutrition
- Taille D'Une Portion: 1 taco
- Calories: 300
- Sucre: 2 g
- De Sodium: 600 mg
- La graisse: 15 g
- Graisses Saturées: 7 g
- Les Graisses Insaturées: 5 g
- Les Gras Trans: 0 g
- Les hydrates de carbone: 30 g
- La fibre: 3 g
- La protéine: 20 g
- Le taux de cholestérol: 50 mg
Mots-clés: recette tacos simple