Description
Friandises au Chocolat de Noël délicieuses et festives.
Ingrédients
- chocolat noir – 200 g
- crème épaisse – 100 ml
- sucre glace – 50 g
- extrait de vanille – 1 cuillère à café
- paillettes festives – au goût
Instructions
- Préparation du chocolat : Dans un bol résistant à la chaleur, cassez le chocolat noir en morceaux. Faites-le fondre au bain-marie ou au micro-ondes par intervalles de 30 secondes, en remuant entre chaque intervalle jusqu’à ce qu’il soit complètement fondu et lisse.
- Ajout de la crème : Dans une casserole, chauffez la crème épaisse à feu doux jusqu’à ce qu’elle commence à frémir. Retirez du feu et incorporez-la au chocolat fondu. Mélangez bien jusqu’à obtenir une préparation homogène.
- Sucrage et aromatisation : Ajoutez le sucre glace et l’extrait de vanille au mélange de chocolat et de crème. Mélangez à nouveau jusqu’à ce que le tout soit bien incorporé et lisse.
- Mise en forme : Versez le mélange dans un moule carré ou rectangulaire tapissé de papier sulfurisé. Lissez le dessus avec une spatule pour obtenir une surface uniforme.
- Réfrigération : Placez le moule au réfrigérateur pendant au moins 2 heures, ou jusqu’à ce que le mélange soit bien ferme.
- Découpe : Une fois le mélange solidifié, retirez-le du moule et coupez-le en petits carrés.
- Décoration : Saupoudrez les carrés de chocolat avec des paillettes festives pour une touche de couleur et de fête.
- Service : Disposez les friandises sur un plat de présentation. Ces délicieuses bouchées au chocolat peuvent être servies lors de vos fêtes de Noël ou offertes en cadeau.
Notes
- Pour une touche encore plus festive, vous pouvez également ajouter des noix hachées ou des zestes d’orange à la préparation avant de la verser dans le moule.
- Profitez de ces friandises au chocolat avec un bon café ou un chocolat chaud !
- Temps De Préparation: 20 minutes
- Temps De Cuisson: 10 minutes
- Catégorie: Dessert
- Méthode: Réfrigérer
- Cuisine: Française
La Nutrition
- Taille D'Une Portion: 1 carré
- Calories: 150
- Sucre: 10 g
- De Sodium: 5 mg
- La graisse: 9 g
- Graisses Saturées: 5 g
- Les Graisses Insaturées: 4 g
- Les Gras Trans: 0 g
- Les hydrates de carbone: 15 g
- La fibre: 1 g
- La protéine: 2 g
- Le taux de cholestérol: 10 mg
Mots-clés: recettes chocolat de noel, friandises, dessert de noel