Description
Friandises de Noël au Chocolat
Ingrédients
- chocolat noir – 200 g
- chocolat au lait – 200 g
- chocolat blanc – 200 g
- extrait de menthe poivrée – 1 cuillère à café
- bonbons à la menthe écrasés – 100 g
- noix assorties (noix, amandes, noisettes) – 100 g
- fruits secs (raisins, abricots, cranberries) – 100 g
Instructions
- Préparation des ingrédients : Commencez par rassembler tous vos ingrédients. Hachez grossièrement les noix et les fruits secs si nécessaire. Réservez.
- Faire fondre le chocolat noir : Dans un bol résistant à la chaleur, faites fondre le chocolat noir au bain-marie ou au micro-ondes par intervalles de 30 secondes, en remuant entre chaque intervalle jusqu’à ce qu’il soit lisse.
- Ajouter l’extrait de menthe : Une fois le chocolat noir fondu, incorporez l’extrait de menthe poivrée et mélangez bien.
- Former les friandises : Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, versez des petites cuillerées de chocolat noir fondu pour former des formes de votre choix (disques, étoiles, etc.). Ajoutez quelques morceaux de noix et de fruits secs sur le dessus avant que le chocolat ne durcisse.
- Répéter avec le chocolat au lait : Répétez le processus avec le chocolat au lait, en le faisant fondre et en le versant sur une autre plaque. Ajoutez également des morceaux de noix et de fruits secs.
- Terminer avec le chocolat blanc : Faites fondre le chocolat blanc et versez-le sur une troisième plaque. Saupoudrez de bonbons à la menthe écrasés pour une touche festive.
- Laisser durcir : Laissez les friandises reposer à température ambiante ou placez-les au réfrigérateur pendant environ 30 minutes pour qu’elles durcissent complètement.
- Servir : Une fois durcies, décollez délicatement les friandises du papier sulfurisé. Disposez-les sur un plat de service et savourez ces délicieuses friandises de Noël avec vos proches !
Notes
- Vous pouvez personnaliser ces friandises en ajoutant d’autres garnitures comme des zestes d’agrumes ou des épices comme la cannelle.
- Ces friandises font également de merveilleux cadeaux de Noël !
- Temps De Préparation: 20 minutes
- Temps De Cuisson: 15 minutes
- Catégorie: Dessert
- Méthode: Bain-marie ou micro-ondes
- Cuisine: Française
La Nutrition
- Taille D'Une Portion: 1 friandise
- Calories: 150
- Sucre: 12 g
- De Sodium: 10 mg
- La graisse: 9 g
- Graisses Saturées: 5 g
- Les Graisses Insaturées: 4 g
- Les Gras Trans: 0 g
- Les hydrates de carbone: 15 g
- La fibre: 1 g
- La protéine: 2 g
- Le taux de cholestérol: 0 mg
Mots-clés: recettes chocolat noel