Description
Biscuits Rapides aux Pépites de Chocolat
Ingrédients
- farine – 250 g
- sucre – 150 g
- beurre – 100 g (ramolli)
- œufs – 2
- levure chimique – 1 sachet (environ 10 g)
- extrait de vanille – 1 cuillère à café
- pépites de chocolat – 150 g
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (350°F) et tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
- Dans un grand bol, battez le beurre ramolli et le sucre jusqu’à obtenir un mélange crémeux et homogène.
- Incorporez les œufs un par un, en mélangeant bien après chaque ajout. Ajoutez ensuite l’extrait de vanille et mélangez à nouveau.
- Dans un autre bol, tamisez la farine et la levure chimique. Incorporez progressivement ce mélange dans le mélange crémeux, en remuant jusqu’à ce que la pâte soit bien homogène.
- Incorporez les pépites de chocolat à la pâte, en veillant à les répartir uniformément.
- À l’aide d’une cuillère à soupe, déposez des boules de pâte sur la plaque de cuisson, en laissant un espace d’environ 5 cm entre chaque biscuit.
- Faites cuire au four préchauffé pendant environ 10 à 12 minutes, ou jusqu’à ce que les bords soient légèrement dorés. Les centres doivent rester moelleux.
- Laissez les biscuits refroidir sur la plaque pendant quelques minutes avant de les transférer sur une grille pour qu’ils refroidissent complètement.
- Dégustez ces délicieux biscuits tièdes ou à température ambiante. Ils sont parfaits avec un verre de lait ou un café !
Notes
- Pour une texture encore plus moelleuse, ne faites pas trop cuire les biscuits.
- Vous pouvez également ajouter des noix ou des fruits secs selon vos goûts.
- Temps De Préparation: 10 minutes
- Temps De Cuisson: 12 minutes
- Catégorie: Dessert
- Méthode: Cuisson au four
- Cuisine: Française
La Nutrition
- Taille D'Une Portion: 1 biscuit
- Calories: 150
- Sucre: 10 g
- De Sodium: 50 mg
- La graisse: 7 g
- Graisses Saturées: 4 g
- Les Graisses Insaturées: 3 g
- Les Gras Trans: 0 g
- Les hydrates de carbone: 20 g
- La fibre: 1 g
- La protéine: 2 g
- Le taux de cholestérol: 20 mg
Mots-clés: recettes cookies rapide