Description
Gratin de Poulet aux Courgettes
Ingrédients
L'échelle
- 2 courgettes moyennes
- 500 g de poitrine de poulet
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 2 gousses d’ail
- 200 g de fromage mozzarella
- 1 cuillère à café d’assaisonnement italien
- sel – au goût
- poivre – au goût
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C (390°F).
- Lavez et coupez les courgettes en rondelles d’environ 1 cm d’épaisseur. Réservez.
- Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen. Ajoutez l’ail émincé et faites-le revenir pendant environ 1 minute jusqu’à ce qu’il soit doré.
- Coupez la poitrine de poulet en morceaux de taille moyenne. Ajoutez-les dans la poêle avec l’ail et assaisonnez avec du sel, du poivre et l’assaisonnement italien. Faites cuire jusqu’à ce que le poulet soit bien doré et cuit, environ 7-10 minutes.
- Dans un plat allant au four, disposez une couche de rondelles de courgettes au fond. Ajoutez ensuite le mélange de poulet cuit par-dessus.
- Terminez en recouvrant le tout avec le fromage mozzarella râpé.
- Enfournez le plat pendant environ 20-25 minutes, ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu et légèrement doré.
- Une fois cuit, sortez le gratin du four et laissez-le reposer quelques minutes avant de servir.
Notes
- Servez ce gratin avec une salade verte pour un repas équilibré.
- Vous pouvez également ajouter d’autres légumes comme des poivrons ou des oignons pour plus de saveurs.
- Temps De Préparation: 15 minutes
- Temps De Cuisson: 35 minutes
- Catégorie: Plat principal
- Méthode: Cuisson au four
- Cuisine: Française
La Nutrition
- Taille D'Une Portion: 1 portion
- Calories: 450
- Sucre: 3 g
- De Sodium: 600 mg
- La graisse: 25 g
- Graisses Saturées: 7 g
- Les Graisses Insaturées: 15 g
- Les Gras Trans: 0 g
- Les hydrates de carbone: 10 g
- La fibre: 2 g
- La protéine: 40 g
- Le taux de cholestérol: 100 mg
Mots-clés: recettes courgettes poulet