Description
Recette simple de viande savoureuse.
Ingrédients
L'échelle
- 500g de viande de bœuf
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 oignon, haché
- 2 gousses d’ail, émincées
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de poivre
- 1 cuillère à café de paprika
- 300ml de bouillon de viande
Instructions
- Chauffez l’huile dans une poêle.
- Ajoutez l’oignon et l’ail, faites revenir jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Ajoutez la viande et faites-la dorer de tous les côtés.
- Assaisonnez avec le sel, le poivre et le paprika.
- Ajoutez le bouillon de viande.
- Couvrez et laissez mijoter pendant 1 heure.
- Servez chaud.
Notes
- Vous pouvez ajouter des légumes selon vos préférences.
- Cette recette se marie bien avec du riz ou des pâtes.
- Temps De Préparation: 15 minutes
- Temps De Cuisson: 1 heure
- Catégorie: Plat principal
- Méthode: Sauter et mijoter
- Cuisine: Française
La Nutrition
- Taille D'Une Portion: 100g
- Calories: 250
- Sucre: 1g
- De Sodium: 600mg
- La graisse: 15g
- Graisses Saturées: 5g
- Les Graisses Insaturées: 10g
- Les Gras Trans: 0g
- Les hydrates de carbone: 5g
- La fibre: 0g
- La protéine: 20g
- Le taux de cholestérol: 70mg
Mots-clés: recettes de viande, plat principal, viande de bœuf