Description
Mousse au Chocolat et à l’Avocat, un dessert sain et savoureux.
Ingrédients
L'échelle
- 2 avocats mûrs
- 60 g de cacao en poudre non sucré
- 100 ml de sirop d’érable
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 120 ml de lait d’amande
Instructions
- Préparer les avocats : Coupez les avocats en deux, retirez le noyau et récupérez la chair à l’aide d’une cuillère. Placez la chair d’avocat dans un mixeur ou un robot culinaire.
- Ajouter les ingrédients : Ajoutez le cacao en poudre, le sirop d’érable, l’extrait de vanille et le lait d’amande dans le mixeur avec les avocats.
- Mixer : Mixez le tout à vitesse élevée jusqu’à obtenir une texture lisse et crémeuse. Assurez-vous qu’il n’y ait pas de morceaux d’avocat visibles.
- Goûter et ajuster : Goûtez la mousse et ajustez la douceur si nécessaire en ajoutant un peu plus de sirop d’érable, selon vos préférences.
- Réfrigérer : Versez la mousse dans des coupes ou des ramequins individuels. Couvrez-les avec du film plastique et placez-les au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes pour que la mousse prenne.
- Servir : Avant de servir, vous pouvez saupoudrer un peu de cacao en poudre sur le dessus et ajouter des baies fraîches pour une touche de couleur et de fraîcheur.
Notes
- Cette mousse au chocolat est non seulement délicieuse, mais aussi saine !
- Elle peut être conservée au réfrigérateur pendant 2-3 jours.
- Servez-la comme dessert léger ou en collation gourmande.
- Temps De Préparation: 10 minutes
- Temps De Cuisson: 0 minutes
- Catégorie: Dessert
- Méthode: Mixage
- Cuisine: Française
La Nutrition
- Taille D'Une Portion: 1 portion
- Calories: 150
- Sucre: 10 g
- De Sodium: 15 mg
- La graisse: 7 g
- Graisses Saturées: 1 g
- Les Graisses Insaturées: 6 g
- Les Gras Trans: 0 g
- Les hydrates de carbone: 20 g
- La fibre: 5 g
- La protéine: 3 g
- Le taux de cholestérol: 0 mg
Mots-clés: recettes desserts healthy