Description
Recette de gâteau de Pâques coloré et festif.
Ingrédients
- farine – 250 g
- sucre – 200 g
- œufs – 4
- beurre – 125 g (ramolli)
- levure chimique – 1 sachet (environ 10 g)
- lait – 120 ml
- extrait de vanille – 1 cuillère à café
- colorant alimentaire – plusieurs couleurs (au choix)
- glaçage – 300 g (de votre choix)
- bonbons décoratifs – pour la décoration
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C (350°F). Graissez et farinez deux moules à gâteau de 20 cm.
- Dans un grand bol, battez le beurre ramolli avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange crémeux. Ajoutez les œufs un par un, en battant bien après chaque ajout. Incorporez l’extrait de vanille.
- Tamisez la farine et la levure chimique dans un autre bol. Ajoutez progressivement ce mélange aux ingrédients humides, en alternant avec le lait. Mélangez jusqu’à ce que la pâte soit lisse.
- Divisez la pâte en plusieurs portions égales dans des bols. Ajoutez quelques gouttes de colorant alimentaire dans chaque bol pour obtenir les couleurs souhaitées. Mélangez bien.
- Versez chaque couleur de pâte dans les moules préparés, en alternant les couches. Enfournez pendant 25 à 30 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent en ressorte propre. Laissez refroidir dans les moules pendant 10 minutes, puis démoulez sur une grille.
- Une fois les gâteaux refroidis, étalez une couche de glaçage sur le dessus de l’un des gâteaux. Placez le deuxième gâteau par-dessus et recouvrez de glaçage restant.
- Utilisez des bonbons décoratifs pour embellir le gâteau. Créez des motifs ou parsemez les bonbons sur le glaçage.
- Coupez le gâteau en parts et servez-le lors de votre célébration de Pâques.
Notes
- Pour un effet spectaculaire, ajoutez des fruits frais ou des fleurs comestibles en décoration.
- Assurez-vous que le gâteau est bien frais avant de le servir pour une meilleure texture.
- Temps De Préparation: 30 minutes
- Temps De Cuisson: 30 minutes
- Catégorie: Dessert
- Méthode: Cuisson au four
- Cuisine: Française
La Nutrition
- Taille D'Une Portion: 1 part
- Calories: 350
- Sucre: 25 g
- De Sodium: 150 mg
- La graisse: 15 g
- Graisses Saturées: 9 g
- Les Graisses Insaturées: 6 g
- Les Gras Trans: 0 g
- Les hydrates de carbone: 50 g
- La fibre: 1 g
- La protéine: 5 g
- Le taux de cholestérol: 100 mg
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