Description
Gâteau au Chocolat Vegan délicieux et moelleux.
Ingrédients
- farine – 250 g
- cacao en poudre – 75 g
- sucre – 200 g
- bicarbonate de soude – 1 cuillère à café
- lait d’amande – 250 ml
- huile végétale – 80 ml
- vinaigre de cidre de pomme – 1 cuillère à soupe
- extrait de vanille – 1 cuillère à café
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (350°F). Graissez un moule à gâteau rond de 23 cm de diamètre ou tapissez-le de papier sulfurisé.
- Dans un grand bol, tamisez la farine, le cacao en poudre, le sucre et le bicarbonate de soude. Mélangez bien.
- Dans un autre bol, combinez le lait d’amande, l’huile végétale, le vinaigre de cidre de pomme et l’extrait de vanille. Mélangez bien.
- Versez le mélange liquide dans le mélange sec. Remuez délicatement jusqu’à ce que la pâte soit homogène.
- Transférez la pâte dans le moule préparé et lissez le dessus avec une spatule.
- Enfournez le gâteau pendant environ 30 à 35 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent en ressorte propre.
- Une fois cuit, laissez refroidir le gâteau dans le moule pendant 10 minutes. Ensuite, démoulez-le et laissez-le refroidir complètement sur une grille.
- Une fois le gâteau refroidi, vous pouvez le glacer ou le saupoudrer de cacao en poudre.
- Coupez le gâteau en parts et servez-le avec une tasse de café ou de thé.
Notes
- Pour un goût encore plus riche, ajoutez des noix hachées ou des morceaux de chocolat noir vegan.
- Temps De Préparation: 15 minutes
- Temps De Cuisson: 35 minutes
- Catégorie: Dessert
- Méthode: Cuisson au four
- Cuisine: Vegan
La Nutrition
- Taille D'Une Portion: 1 part
- Calories: 250
- Sucre: 20 g
- De Sodium: 150 mg
- La graisse: 10 g
- Graisses Saturées: 1 g
- Les Graisses Insaturées: 9 g
- Les Gras Trans: 0 g
- Les hydrates de carbone: 36 g
- La fibre: 3 g
- La protéine: 4 g
- Le taux de cholestérol: 0 mg
Mots-clés: recettes gâteau vegan, gâteau chocolat vegan, dessert vegan