Description
Recette simple d’oeufs brouillés avec des pommes de terre.
Ingrédients
L'échelle
- 4 oeufs
- 2 pommes de terre
- 1 oignon
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel au goût
- Poivre au goût
Instructions
- Épluchez et coupez les pommes de terre en petits dés.
- Émincez l’oignon.
- Faites chauffer l’huile dans une poêle à feu moyen.
- Ajoutez les pommes de terre et l’oignon, faites cuire jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
- Battez les oeufs dans un bol, assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Versez les oeufs battus dans la poêle et mélangez doucement jusqu’à ce qu’ils soient cuits.
Notes
- Vous pouvez ajouter du fromage pour plus de saveur.
- Servez chaud avec du pain.
- Temps De Préparation: 10 minutes
- Temps De Cuisson: 15 minutes
- Catégorie: Plat principal
- Méthode: Sauté
- Cuisine: Française
La Nutrition
- Taille D'Une Portion: 1 portion
- Calories: 300
- Sucre: 2g
- De Sodium: 400mg
- La graisse: 20g
- Graisses Saturées: 5g
- Les Graisses Insaturées: 15g
- Les Gras Trans: 0g
- Les hydrates de carbone: 20g
- La fibre: 3g
- La protéine: 12g
- Le taux de cholestérol: 300mg
Mots-clés: recettes oeufs pomme de terre