Description
Courgettes rôties au parmesan, croustillantes et savoureuses.
Ingrédients
L'échelle
- 4 courgettes moyennes
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 2 gousses d’ail, émincées
- 100 g de fromage parmesan, râpé
- 50 g de chapelure
- 1 cuillère à soupe d’herbes de Provence
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Préchauffez votre four à 200°C (390°F).
- Lavez les courgettes et coupez-les en rondelles d’environ 1 cm d’épaisseur.
- Dans un grand bol, mélangez les rondelles de courgettes avec l’huile d’olive, l’ail émincé, le sel et le poivre.
- Dans un petit bol, combinez la chapelure, le parmesan râpé et les herbes de Provence. Saupoudrez ce mélange sur les courgettes.
- Étalez les courgettes sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Enfournez les courgettes pendant environ 25 à 30 minutes.
- Une fois cuites, laissez-les reposer quelques minutes et servez-les chaudes.
Notes
- Ajoutez un peu de zeste de citron pour une touche savoureuse.
- Se marie bien avec des viandes grillées ou peut être servi en plat végétarien principal.
- Temps De Préparation: 15 minutes
- Temps De Cuisson: 30 minutes
- Catégorie: Accompagnement
- Méthode: Rôtir
- Cuisine: Française
La Nutrition
- Taille D'Une Portion: 1 portion
- Calories: 150
- Sucre: 3 g
- De Sodium: 200 mg
- La graisse: 10 g
- Graisses Saturées: 2 g
- Les Graisses Insaturées: 8 g
- Les Gras Trans: 0 g
- Les hydrates de carbone: 12 g
- La fibre: 3 g
- La protéine: 5 g
- Le taux de cholestérol: 5 mg
Mots-clés: recettes originales courgettes