Description
Recette simple pour réaliser une pâte à pizza maison.
Ingrédients
L'échelle
- 500g de farine
- 325ml d’eau tiède
- 10g de sel
- 7g de sucre
- 10g de levure sèche
- 30ml d’huile d’olive
Instructions
- Dans un bol, mélangez l’eau tiède, le sucre et la levure. Laissez reposer 10 minutes.
- Dans un grand saladier, ajoutez la farine et le sel.
- Versez le mélange de levure dans la farine.
- Ajoutez l’huile d’olive et mélangez jusqu’à obtenir une pâte.
- Pétrissez la pâte pendant 10 minutes.
- Couvrez et laissez lever pendant 1 heure.
- Divisez la pâte et étalez-la pour former des bases de pizza.
Notes
- Vous pouvez ajouter des herbes pour plus de saveur.
- Conservez la pâte au réfrigérateur si vous ne l’utilisez pas tout de suite.
- Temps De Préparation: 15 minutes
- Temps De Cuisson: 10 minutes
- Catégorie: Plat principal
- Méthode: Four
- Cuisine: Italienne
La Nutrition
- Taille D'Une Portion: 1 pizza
- Calories: 250
- Sucre: 0g
- De Sodium: 300mg
- La graisse: 5g
- Graisses Saturées: 1g
- Les Graisses Insaturées: 4g
- Les Gras Trans: 0g
- Les hydrates de carbone: 45g
- La fibre: 2g
- La protéine: 8g
- Le taux de cholestérol: 0mg
Mots-clés: recettes pate a pizza