Description
Recette de poisson à index glycémique bas.
Ingrédients
L'échelle
- 400g de filets de poisson blanc
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 citron (jus)
- 2 gousses d’ail hachées
- Herbes de Provence au goût
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un bol, mélangez l’huile d’olive, le jus de citron, l’ail, les herbes, le sel et le poivre.
- Placez les filets de poisson sur une plaque de cuisson.
- Versez le mélange sur le poisson.
- Enfournez pendant 20 minutes.
- Servez chaud avec des légumes.
Notes
- Vous pouvez utiliser d’autres types de poissons.
- Accompagnez de légumes à la vapeur.
- Cette recette est riche en protéines.
- Temps De Préparation: 10 minutes
- Temps De Cuisson: 20 minutes
- Catégorie: Plat principal
- Méthode: Cuisson au four
- Cuisine: Française
La Nutrition
- Taille D'Une Portion: 200g
- Calories: 250
- Sucre: 0g
- De Sodium: 80mg
- La graisse: 10g
- Graisses Saturées: 1g
- Les Graisses Insaturées: 9g
- Les Gras Trans: 0g
- Les hydrates de carbone: 0g
- La fibre: 0g
- La protéine: 40g
- Le taux de cholestérol: 70mg
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