Description
Recette délicieuse de saumon rôti pour Noël.
Ingrédients
L'échelle
- 1 kg de saumon
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 citron (jus et zeste)
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de poivre
- 2 cuillères à soupe d’aneth frais
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C.
- Dans un bol, mélangez l’huile d’olive, le jus et le zeste de citron, le sel et le poivre.
- Placez le saumon sur une plaque de cuisson.
- Badigeonnez le saumon avec le mélange d’huile d’olive.
- Parsemez d’aneth frais.
- Enfournez pendant 20 minutes.
- Servez chaud avec des légumes de saison.
Notes
- Vous pouvez remplacer l’aneth par du persil si vous préférez.
- Accompagnez de pommes de terre rôties pour un plat complet.
- Temps De Préparation: 15 minutes
- Temps De Cuisson: 20 minutes
- Catégorie: Plat principal
- Méthode: Rôti
- Cuisine: Française
La Nutrition
- Taille D'Une Portion: 100g
- Calories: 210
- Sucre: 0g
- De Sodium: 50mg
- La graisse: 12g
- Graisses Saturées: 2g
- Les Graisses Insaturées: 10g
- Les Gras Trans: 0g
- Les hydrates de carbone: 0g
- La fibre: 0g
- La protéine: 24g
- Le taux de cholestérol: 60mg
Mots-clés: recettes poisson noel, saumon rôti, plat de Noël