Description
Recette de salade composée fraîche et délicieuse.
Ingrédients
- Mélange de salades – 150 g
- Tomates cerises – 200 g
- Concombre – 1 moyen
- Oignon rouge – 1 petit
- Feta – 100 g
- Olives noires ou vertes – 100 g
- Huile d’olive – 3 cuillères à soupe
- Vinaigre balsamique – 2 cuillères à soupe
- Sel – au goût
- Poivre – au goût
Instructions
- Préparer les légumes : Lavez soigneusement le mélange de salades et essorez-le. Coupez les tomates cerises en deux, le concombre en rondelles et l’oignon rouge en fines lamelles.
- Émietter la feta : Dans un bol, émiettez la feta en petits morceaux à l’aide d’une fourchette.
- Mélanger les ingrédients : Dans un grand saladier, ajoutez le mélange de salades, les tomates cerises, le concombre, l’oignon rouge, les olives et la feta.
- Préparer la vinaigrette : Dans un petit bol, mélangez l’huile d’olive, le vinaigre balsamique, le sel et le poivre. Fouettez bien pour émulsionner la vinaigrette.
- Assaisonner la salade : Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez délicatement pour bien enrober tous les ingrédients.
- Servir : Répartissez la salade dans des assiettes individuelles ou servez-la dans le saladier. Dégustez immédiatement pour profiter de la fraîcheur des ingrédients.
Notes
- Pour une touche encore plus gourmande, vous pouvez ajouter des noix ou des graines grillées.
- Cette salade est parfaite en accompagnement ou en plat principal léger.
- Temps De Préparation: 15 minutes
- Temps De Cuisson: 0 minutes
- Catégorie: Salades
- Méthode: Mélanger
- Cuisine: Française
La Nutrition
- Taille D'Une Portion: 1 portion
- Calories: 250
- Sucre: 3 g
- De Sodium: 400 mg
- La graisse: 20 g
- Graisses Saturées: 5 g
- Les Graisses Insaturées: 15 g
- Les Gras Trans: 0 g
- Les hydrates de carbone: 15 g
- La fibre: 5 g
- La protéine: 7 g
- Le taux de cholestérol: 15 mg
Mots-clés: recettes salade composée